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2024-08-14
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🏺自阿妹生完终于出返山之后，成为了熊妹近期最佳饭脚👣。咁当然要揾啲佢钟意食的菜招待下佢。西餐、东南亚菜成日都食，今次就试吓中东印度菜啦。📌要试正宗嘅印度菜🇮🇳，当然要揾返间历史悠久啲啦！位于上环的《Basmati》系香港开咗10几年，都可以话经历过好多香港经济萧条嘅时候。📌上环地铁站C出口转过弯就到，行一层楼梯上面全层就系餐厅。📌餐厅环境好大，餐厅与紫红色嘅设计🔮，霓虹色嘅灯光💈，成个感觉好印度皇宫feel。📌真系有女王宝坐打卡位㗎，绝对啱晒熊妹女皇！即刻坐返自己个位先😆！📌仲有一排窗口卡位，绝对系熊妹心心眼嘅座位！劲好彩地6:00嚟到，职员率先安排坐窗口位先🖼️，真系手快有手慢冇！📌印度菜迷的阿妹一望餐牌，即刻知道有边啲系著名印度菜一定要试！咁熊妹梗系将发版权交俾佢啦🧱！Veg Manchurian，$118先叫咗个印度小食试吓先！阿妹话食印度小食就要试佢啲炸物！呢个杂菜丸粉浆丸球入边有少少杂菜，炸起之后再捞上印度辣汁🌶️，连埋洋葱🧅、三色椒🫑一齐炒起，好似一碟𩠌菜咁！辣汁味道都几辣下，粉浆丸球捞埋辣汁好惹味，份量好多，估计有四个人份量！Samosas，$72另外，印度炸物小食就梗系要试
📌要试正宗嘅印度菜🇮🇳，当然要揾返间历史悠久啲啦！位于上环的《Basmati》系香港开咗10几年，都可以话经历过好多香港经济萧条嘅时候。
📌上环地铁站C出口转过弯就到，行一层楼梯上面全层就系餐厅。
📌餐厅环境好大，餐厅与紫红色嘅设计🔮，霓虹色嘅灯光💈，成个感觉好印度皇宫feel。
📌真系有女王宝坐打卡位㗎，绝对啱晒熊妹女皇！即刻坐返自己个位先😆！
📌仲有一排窗口卡位，绝对系熊妹心心眼嘅座位！劲好彩地6:00嚟到，职员率先安排坐窗口位先🖼️，真系手快有手慢冇！
📌印度菜迷的阿妹一望餐牌，即刻知道有边啲系著名印度菜一定要试！咁熊妹梗系将发版权交俾佢啦🧱！
Veg Manchurian
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先叫咗个印度小食试吓先！阿妹话食印度小食就要试佢啲炸物！呢个杂菜丸粉浆丸球入边有少少杂菜，炸起之后再捞上印度辣汁🌶️，连埋洋葱🧅、三色椒🫑一齐炒起，好似一碟𩠌菜咁！
Veg Manchurian
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Samosas
$72
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另外，印度炸物小食就梗系要试吓印度咖喱角啦！咖喱角系杂菜馅，咖喱味都几重，香而唔辣，外皮做得几酥脆又唔油腻，连埋入边咖喱酱汁一齐食，确实系几滋味，果然系著名小食！
Garlic Fried Mixed Veg
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有熊妹在，一定有好多蔬菜！
好大一兜蔬菜入边有熊妹最爱嘅西兰花🥦、椰菜花🥬、红萝卜片🥕同埋菜心，全部都系熊妹最爱嘅蔬菜。
蒜蓉味好重🧄，食咗咁多重味油腻嘢，食啲菜纤维，清理一下肠道，感觉即刻舒服晒。
Flank Butter Masala
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阿妹话印度butter masala一定要试吓，三色芝士、鸡肉同埋牛肉，咁熊妹就话试吓牛肉喇！
Flank Butter Masala
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Flank Butter Masala
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Garlic Naan
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Garlic Naan
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点印度酱汁牛肉梗系要配印度薄饼啦。阿妹话蒜蓉薄饼会比较好味啲！一大块薄饼切成四块，里面有少少蒜蓉味，外皮味道淡，夹埋酱汁牛肉食真系好夹！
Hariyali Chicken Tikka
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另外煮食仲叫咗个烧酱鸡，听个名几吸引。
Hariyali Chicken Tikka
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Mango Lassi
$39
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阿妹话印度饮品一定要试呢个芒果酸奶，因为系印度嘅特产！
哇！酸奶嘅质感好好浓稠加埋芒果酱汁🥭，酸酸甜甜都几开胃，系非一般嘅酸奶味！
Lime Soda，$33
青柠配梳打，gur一 gur佢，一解一餐嘅油腻！
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