Gunpowder Indian RestoBar (已結業)

尾祃，找藉口食好的，喂五藏庙。原址为西餐厅，转咗好多手，终于做印度菜，内外装修都不像，我超过10年有多，已好久无食过此菜，又想起印度老朋友，刚2年前过身，识佢初时破落户，周不时带我去重庆大厦，去食印度菜，免费卜卜脆脆片，铁板上烧鸡及椰丝奶球！ 这里上枱摆盘细致精美，西餐模式，有心机设计： 头盘问咗2次汤名，我都吾知乜，不好意思再问，甫上枱，是一小碗黄色汤~丁点咖哩，印度香料，南瓜及鸡豆蓉，不稠，略咸。 素咖哩角Samosa，香料不重也不咸，皮厚脆，因喜欢食皮，忘了菜馅。烤焗红菜头薯饼，精致圆满，绵密，加入香料，佐牛油果酱，沙律多橄榄油，平实，我喜。 主菜 碳烧三文鱼，三球大骰仔，好久未尝那么浓香三文鱼味，鱼肉不滑也不多油，够份量，配印度蒜味nann，蒜味不浓。 印式波菜鸡咀豆烤饼，一大碗波菜鸡豆蓉 ，好蓉，好绵，只食一半，重香料，咖哩味玉米薄饼，有2粒片糖，第一次见，问侍应，食完之后咬，可能除口中浓味。 每样主菜，都配杂菌青豆洋葱，粒粒爽口，重香料及油（像中式红油），不辣。 +$20 士多啤梨浓奶甜芝士，好香士多啤梨味，奶球，但无椰丝，不觉芝士，似奶昔。 印度奶茶，用鲜奶，不是花奶，连