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2022-03-11
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❀ 爵乐印度餐厅 #尖沙咀 ❀❗️印度YouTuber推介 有松露嘅印度菜❗️——————————————————第二次到访呢间印度餐厅，除咗有传统嘅印度菜式，仲有创新松露fusion款式，所以既吸引到印度人，亦更能打入香港人市场，亦曾经获得印度YouTuber推介✨喺香港已经屹立40多年，而且环境几靓，有少少宫廷风格，仲有一个超大嘅室外平台。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Snack 一坐低就会送上嘅脆饼小食，Chung提供四款唔同嘅酱。.☞ Palak Patta Chaat $118 (4.4/5)印度经典小食❤️将菠菜炸到非常香脆，配上洋葱蕃茄salsa、番石榴粒，同埋酸酸甜甜嘅罗望子薄荷酱，真系超级开胃，劲推荐！.☞ Kerala Crab Tacos $138 (4.5/5)超级好食嘅taco🤩🤩🤩虽然唔系正宗印度菜，但必定要叫！软熟嘅taco皮，配上大量蟹肉，加上印度香料腌制，极度香口！.☞ Balti Bhuna Gosht $158 (3/5)呢个相对有少少失望，虽然有唔少羊肉，但系口感比较鞋🙈。咖喱系红咖喱，辣到较为强烈，而且香料味都比较突出，较为适合重口味人士。.☞ Truffl
❗️印度YouTuber推介 有松露嘅印度菜❗️
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第二次到访呢间印度餐厅，除咗有传统嘅印度菜式，仲有创新松露fusion款式，所以既吸引到印度人，亦更能打入香港人市场，亦曾经获得印度YouTuber推介✨喺香港已经屹立40多年，而且环境几靓，有少少宫廷风格，仲有一个超大嘅室外平台。
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ Snack
一坐低就会送上嘅脆饼小食，Chung提供四款唔同嘅酱。
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☞ Palak Patta Chaat $118 (4.4/5)
印度经典小食❤️
将菠菜炸到非常香脆，配上洋葱蕃茄salsa、番石榴粒，同埋酸酸甜甜嘅罗望子薄荷酱，真系超级开胃，劲推荐！
Palak Patta Chaat
$118
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☞ Kerala Crab Tacos $138 (4.5/5)
超级好食嘅taco🤩🤩🤩
虽然唔系正宗印度菜，但必定要叫！
软熟嘅taco皮，配上大量蟹肉，加上印度香料腌制，极度香口！
Kerala Crab Tacos
$138
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☞ Balti Bhuna Gosht $158 (3/5)
呢个相对有少少失望，虽然有唔少羊肉，但系口感比较鞋🙈。
咖喱系红咖喱，辣到较为强烈，而且香料味都比较突出，较为适合重口味人士。
Balti Bhuna Gosht
$158
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☞ Truffle Spinach Kofta $168 (4.1/5)
上次食过一次爱上，今次再叫多次🔥！
Kofta原本应该解肉丸，但呢一款较为似糯米球，烟烟韧韧嘅口感。
中间心包住cottage cheese，唔系好强烈嘅芝士味，主要取芝士粒嘅烟韧。
Cottage cheese喺印度菜非常常见，高蛋白较为健康，素食朋友都可以选择！
配上菠菜松露酱，类似creamy spinach，有淡淡嘅菠菜香，再食都系觉得好正🥰！
不过一粒都真系已经几饱肚🤣。
Truffle Spinach Kofta
$168
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☞ Truffle Chicken Malai Tikka $168 (4.1/5)
用上巴西嘅鸡肉，非常多汁嫩滑。
用上乳酪腌制，再配上黑松露酱，好食😋。
Truffle Chicken Malai Tikka
$168
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☞ Bengali Fish Curry $158 (3.8/5)
呢一款咖喱椰汁味相对突出，如果钟意甜甜地嘅咖喱就啱晒，有少少似泰式炒软壳蟹嘅黄咖喱。
用上鱼柳，口感正常👌🏻。
Bengali Fish Curry
$158
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☞ Truffle Naan Bread $68 (4/5)
食印度菜有咁多酱汁又点可以唔叫返个naan呢😆！
内里包住大量松露，够晒香口，就咁食都好好味。
Truffle Naan Bread
$68
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☞ Mango Rasmalai (4.2/5)
Rasmalai 系一种非常著名嘅印度甜品，主要用cottage cheese制作。
将芝士浸喺浓郁炼奶乳酪当中，香甜美味😙。
Mango Rasmalai
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☞ Mango Lassi $58 (4.1/5)
上次都已经饮过佢哋嘅mango lassi，芒果味好重，几好饮。
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✨整体味道: 4.2/5
✨环境装修: 4.2/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 3.5/5
✨再访兴趣: 3.5/5
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💞整体来讲
第二次再到访，感觉比第一次更加出色！自己觉得松露款式反而系gimmick，而佢哋本身嘅头盘主菜更加突出，钟意印度菜嘅记住试吓😆！
张贴
