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2022-11-27
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适逢屋企人生日 拣左中环呢间mott32 庆祝🫶🏻其中两款招牌菜片皮鸭同叉烧，职员话要预早reserve，而片皮鸭须要一小时比厨部去烤制，我地当然各留一份试下！入到去门口位置同餐厅里面环境都好靓❤️职员都好贴心介绍餐牌hot items👩🏻💼🐥招牌菜 - 42天饲养北京片皮鸭 $750✨店员会先摆放好食用片皮鸭配料，呈上原只烤鸭比我地影相🌟职员好详细讲述烤鸭食法。✨会先片好最靓皮部份，可点黄糖食用减少油腻感✨再切其余鸭肉部份，加上酱料配料用皮包住食✨净低嘅鸭肉可以加$160比厨师烹制做生菜包/炒饭/带走食用🌟因为职员会即席表演切割原只烤鸭，多种食法，令片皮鸭对成个用餐体验提升左。但烤鸭刚烤好即食用，油脂略为偏多，建议摆放一阵等收一收油脂再食会好啲。🐖必食招牌菜 - 蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧 $350原先对叉烧系无咩期望值，因为到处都食到，但呢到嘅叉烧充满惊喜感！可以话系咁多道菜，最好食嘅，系一定要必点！肥瘦比例刚好，口感一流，难以形容有几咁好食！❤️超级推介！🥟原味鲜肉小笼包$95皮好薄，口咬系挂满汤汁，几唔错！所以我地连续叫左两笼食！🐖化皮乳猪 $380乳猪皮非常薄脆，数量略为小，只有
入到去门口位置同餐厅里面环境都好靓❤️职员都好贴心介绍餐牌hot items👩🏻💼
🐥招牌菜 - 42天饲养北京片皮鸭 $750✨
店员会先摆放好食用片皮鸭配料，呈上原只烤鸭比我地影相🌟职员好详细讲述烤鸭食法。
✨会先片好最靓皮部份，可点黄糖食用减少油腻感
✨再切其余鸭肉部份，加上酱料配料用皮包住食
✨净低嘅鸭肉可以加$160比厨师烹制做生菜包/炒饭/带走食用
🌟因为职员会即席表演切割原只烤鸭，多种食法，令片皮鸭对成个用餐体验提升左。但烤鸭刚烤好即食用，油脂略为偏多，建议摆放一阵等收一收油脂再食会好啲。
🐖必食招牌菜 - 蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧 $350
原先对叉烧系无咩期望值，因为到处都食到，
但呢到嘅叉烧充满惊喜感！可以话系咁多道菜，最好食嘅，系一定要必点！肥瘦比例刚好，口感一流，难以形容有几咁好食！❤️超级推介！
🥟原味鲜肉小笼包$95
皮好薄，口咬系挂满汤汁，几唔错！所以我地连续叫左两笼食！
🐖化皮乳猪 $380
乳猪皮非常薄脆，数量略为小，只有六片唔够喉😂
🌟最惊喜系甜品环节，叫左杨枝金露豆腐花同雪糕龙须糖。系龙须糖碟上写上祝福字样外，职员仲员生日歌，仲主动话帮我地影大合照，好有惊喜！
雪糕龙须糖几好食，食落几特别，有啲似麦提沙既味道🤭
42天饲养北京片皮鸭
$750
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蜜汁顶级西班牙黑毛猪叉烧
$350
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化皮乳猪
$380
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原味鲜肉小笼包
$95
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Silk Street
$85
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雪糕龙须糖
$140
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