PAPI (已結業)

QT嘅朋友最近去完旅行有手信要送俾我，于是就相约食个便饭😗次次都食中餐嘅我地今次想黎点新意 ，为左就返朋友放工地点唔洗佢赶头赶命，QT都就返佢留守铜锣湾区，而且挑选左依间叫 「PAPI」嘅新派意大利菜，佢个名系🇮🇹意大利文鲜「教主」几有气势😌依间系Element 出晒名嫁，佢地嘅即做手打意粉系必食嫁！依家搬左黎铜锣湾虽说比旧店细左但依旧有返甘上下大，新店有两层，上层仲可以包场嫁。入返正题讲食物，两个女仔食唔到太多，叫几样share就算， 先黎一个沙律开下胃先，我地点左「香焗南瓜配石榴籽、啤梨芝士、沙律」，同样嘅沙律菜底配上左南瓜嘅香滑口感，加埋石榴籽、啤梨嘅酸与甜再撞上芝士同意大利橄榄油嘅咸香！令整体食沙律都享受到味觉嘅层次渐进👍🏻 小食方面当然唔少得意大利人进餐前必食嘅 「鲜茄多士」啦 ，鲜茄会先以美味黑醋餣制再设成粒状，系以吼好嘅小多士上会先铺上一片香叶再放上已餣制好嘅茄粒，食茄香脆酸甜超级开胃！主食点左 「黑松露芝士意大利薄饼」，薄饼底即制即焗， 系正宗意大利脆薄底！再铺上好多blue cheese 🧀 同新鲜黑松露碎😍 QT 想同大家讲新鲜嘅黑松露比起黑松露酱香味系会更加溢香同