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2016-05-26
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本想好要去食台式餐厅，突然路过厚福街这间点心店，由门口望入店内有位置，想也不想我们就齐说想饮茶，冲入店揾位坐，因为午餐时间想迟一秒都唔得。坐低见到点餐纸午饭时段有$44套餐，可叫一盅饭配一款点心，将原先叫到全枱点心的念头打消了。我点了最爱--章鱼肉饼饭+潮州粉果，友人share鲜竹卷和菜心。另外，还加单香脆鱿鱼须($32)+湄公河虾肠($29)。蒸饭是最快上枱，果然套餐是比较细盅, 肉饼的猪肉偏瘦没有做到肥瘦肉的黄金比例，但胜在冬菇够多够香，始终章鱼肉饼乃是蒸饭类别数一数二的无敌组合。潮州粉果最完美的是皮薄饀靓，这店味道是可以的，只是略嫌皮厚了点。至于鲜竹卷，浸著的汤底味浓和足料。另外，鱿鱼须最大为失望，是凉的，炸粉亦不够多，份量较少。唯一可赞的，就是虾肠算是皮薄及饀料够，加少少豉油突显虾的鲜味。
坐低见到点餐纸午饭时段有$44套餐，可叫一盅饭配一款点心，将原先叫到全枱点心的念头打消了。我点了最爱--章鱼肉饼饭+潮州粉果，友人share鲜竹卷和菜心。另外，还加单香脆鱿鱼须($32)+湄公河虾肠($29)。蒸饭是最快上枱，果然套餐是比较细盅, 肉饼的猪肉偏瘦没有做到肥瘦肉的黄金比例，但胜在冬菇够多够香，始终章鱼肉饼乃是蒸饭类别数一数二的无敌组合。潮州粉果最完美的是皮薄饀靓，这店味道是可以的，只是略嫌皮厚了点。至于鲜竹卷，浸著的汤底味浓和足料。另外，鱿鱼须最大为失望，是凉的，炸粉亦不够多，份量较少。唯一可赞的，就是虾肠算是皮薄及饀料够，加少少豉油突显虾的鲜味。
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