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2018-09-10
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今日和朋友即兴去食伊贺日本烧肉料理。餐厅非常易找,在尖沙咀 /尖东站N1出口,步行1分钟左右就到。午餐时段,只有一个侍应,但非常有礼貌,上菜速度快,最紧要冇漏单。餐厅以平板来点餐,非常环保,不用浪费太多纸张,点餐以件数计,你落几多件比几多件你,一定唔会比少。先点刺身,有甜虾、北寄贝、八爪鱼、带子、玉子烧,刺身新鲜,八爪鱼爽口,带子好鲜甜,如果厚切口感会更加正。枝豆、芝麻八爪鱼枝豆未完全解冻,比软冰,要放一阵先食到。炸物,点了薯格和炸虾做得比较出色,新鲜热辣辣炸起,金黄香脆。台面上有3款调味料,豉油和烧肉汁,其实已很足够,但亦可以追加其他酱料,例如,蒜蓉、沙律酱、天妇罗汁、海鲜酱等等。烧物类,点了猪肉片、手打墨鱼丸、伊贺一口牛、芝麻鸡翼、虎虾、 芝士肠、蒜香肠,黑椒肠、渍壶牛,牛油粟米,猪肉片和伊贺一口牛要加一点调味料烧会更加好味,渍壶牛略咸了一点,而牛油粟米真系好好味,牛油入面加了蒜蓉,超香蒜蓉牛油味,不知不觉吃了4份,另外虎虾亦不错,虎虾够大只,非常爽口弹牙,之后亦叫了5只虎虾。饮品要另外加钱的,价钱亦唔贵,我们每人加了一罐。
午餐时段,只有一个侍应,但非常有礼貌,上菜速度快,最紧要冇漏单。餐厅以平板来点餐,非常环保,不用浪费太多纸张,点餐以件数计,你落几多件比几多件你,一定唔会比少。
先点刺身,有甜虾、北寄贝、八爪鱼、带子、玉子烧,刺身新鲜,八爪鱼爽口,带子好鲜甜,如果厚切口感会更加正。
枝豆、芝麻八爪鱼
枝豆未完全解冻,比软冰,要放一阵先食到。
炸物,点了薯格和炸虾
做得比较出色,新鲜热辣辣炸起,金黄香脆。
台面上有3款调味料,豉油和烧肉汁,其实已很足够,但亦可以追加其他酱料,例如,蒜蓉、沙律酱、天妇罗汁、海鲜酱等等。
烧物类,点了猪肉片、手打墨鱼丸、伊贺一口牛、芝麻鸡翼、虎虾、 芝士肠、蒜香肠,黑椒肠、渍壶牛,牛油粟米,猪肉片和伊贺一口牛要加一点调味料烧会更加好味,渍壶牛略咸了一点,而牛油粟米真系好好味,牛油入面加了蒜蓉,超香蒜蓉牛油味,不知不觉吃了4份,另外虎虾亦不错,虎虾够大只,非常爽口弹牙,之后亦叫了5只虎虾。
饮品要另外加钱的,价钱亦唔贵,我们每人加了一罐。
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