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2019-09-01
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这天在奥运站下班，趁著 happy Friday的悠闲，发掘大角咀美食，这次一试没有中文店名的>>>牛扒 ミディアムレア ステーキ Medium Rare Steak<<<。 这天下班时间比较早，大概五时半，已经到达餐厅。能够早早用膳好处多，一来提早消化，避免因太晚进食致肥，二来不用轮候，坐得也较舒服。 餐厅提供三款牛扒，分别是肉眼、牛柳和西冷，份量按个人选择，最少选300克，收费按每克计算，即切即磅。 然后选油，也是三款：葱油、蒜油和洋葱油。个人偏好蒜头香味，于是选择了蒜油。此外，餐桌摆放黑椒和喜马拉雅山岩盐，可以再为牛扒添味。 加HKD25将牛扒升级为套餐，共有四个选项，食客可四选三：白饭、味噌汤、沙律或汽水/乌龙茶。想减少吸收淀粉质，于是撇除了白饭，选了后三者。若想散叫，也可单点哟。 石板十分高温，取餐或进食时均需注意安全。牛扒以三成熟为依归，但毕竟石板有其热力，牛扒或会比三成更熟，若喜欢三成滋味，宜尽快享用。 石板热力十足，能令牛扒持续热腾腾的口感好一段时间。牛扒上以香蒜片调香，更为美味。配合味噌汤、沙律和纸包乌龙茶
这天下班时间比较早，大概五时半，已经到达餐厅。能够早早用膳好处多，一来提早消化，避免因太晚进食致肥，二来不用轮候，坐得也较舒服。
餐厅提供三款牛扒，分别是肉眼、牛柳和西冷，份量按个人选择，最少选300克，收费按每克计算，即切即磅。
然后选油，也是三款：葱油、蒜油和洋葱油。个人偏好蒜头香味，于是选择了蒜油。此外，餐桌摆放黑椒和喜马拉雅山岩盐，可以再为牛扒添味。
加HKD25将牛扒升级为套餐，共有四个选项，食客可四选三：白饭、味噌汤、沙律或汽水/乌龙茶。想减少吸收淀粉质，于是撇除了白饭，选了后三者。若想散叫，也可单点哟。
石板十分高温，取餐或进食时均需注意安全。牛扒以三成熟为依归，但毕竟石板有其热力，牛扒或会比三成更熟，若喜欢三成滋味，宜尽快享用。
石板热力十足，能令牛扒持续热腾腾的口感好一段时间。牛扒上以香蒜片调香，更为美味。配合味噌汤、沙律和纸包乌龙茶，营养和味道更加完整。
餐厅以自助形式，等待响钟自行取餐，用餐过后自行交还餐盘到返却口。
才百多块即能享用高质牛扒晚餐，非常超值。
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