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2019-09-27
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猴子最钟意就系试新嘢，一知道云贵川风味开咗新店，当然二话不说走去帮衬，单系享受吓佢哋啲新台新凳新筷子就已经值回票价。虽然呢度啲米线最出名，不过近排猴子都食咗好多餐米线，所以今次试吓薯粉（转薯粉加三蚊），配料方面就拣咗鱼皮饺、五花腩同埋猪软骨。先讲鱼皮饺，冇记错应该有三粒，食落几有鲜味。五花腩系半肥瘦𠮶只，咬落唔觉肥腻，反而有阵阵肉香，猪软骨煮到够腍够入味，仲好烟韧。至于薯粉就不过不失，或者系因为食开米线，总系挂住米线嘅爽滑感，相比之下薯粉就有啲失色，不过做人嘅嘢乜都要试吓。除咗薯粉，佢哋仲有土豆粉（段估应该系蕃薯粉），下次可以试试。
小锅薯粉 (连豆浆)
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虽然呢度啲米线最出名，不过近排猴子都食咗好多餐米线，所以今次试吓薯粉（转薯粉加三蚊），配料方面就拣咗鱼皮饺、五花腩同埋猪软骨。
小锅薯粉 (连豆浆)
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先讲鱼皮饺，冇记错应该有三粒，食落几有鲜味。五花腩系半肥瘦𠮶只，咬落唔觉肥腻，反而有阵阵肉香，猪软骨煮到够腍够入味，仲好烟韧。
小锅薯粉 (连豆浆)
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至于薯粉就不过不失，或者系因为食开米线，总系挂住米线嘅爽滑感，相比之下薯粉就有啲失色，不过做人嘅嘢乜都要试吓。除咗薯粉，佢哋仲有土豆粉（段估应该系蕃薯粉），下次可以试试。
小锅薯粉 (连豆浆)
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题外话/补充资料：
下午茶餐（2:30pm - 6:00pm）帮衬米线同薯粉系列有豆浆送。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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