樂天皇朝 (已結業)

陪同事去尖沙咀买嘢，天气炎热，行左一阵已经成身汗，最好找个舒适的地方食晚餐，喜欢食上海菜的我，立刻想到乐天皇朝，餐厅装修高雅，座位宽敞舒适，招呼周到，二话不说，我们马上就往乐天皇朝去。天气太热，首先来一个酸辣汤开下胃，一盅一人份量，有虾、木耳丝、豆腐、冬菇等，十分足料，汤底浓郁，味道酸中带辣，十分醒胃。原味小笼包：即叫即做即蒸，在门口位置从厨窗就望到师传做小笼包的装况，小笼包皮薄馅鲜，一口咬下，汤汁破皮而出，鲜味十足。配些姜丝和醋更加美味！李白醉鸡：浓郁的酒清香扑鼻，鸡皮爽口，肉质鲜嫩入味！木樨肉炒拉面：材料有猪肉丝、木耳丝、椰菜丝等炒成，炒得有获气，拉面弹牙，酱汁调得好惹味！菠萝咕噜肉：外层粉浆比较厚，咕噜肉有口感，酸甜酱汁调恰当。扬州炒饭：材料有虾仁、义烧、蛋、菜粒。饭粒粒分明秒得又香又够获气。香煎豆沙锅饼：即叫即做，面层色泽金黄，煎得好香脆，豆沙馅甜而不腻，外脆内软甚美味！