影片
更多
2014-03-01
2289 浏览
公司请吃饭...由老板提议地点, 他说这家火锅店位置虽然不就脚, 但鲜鱼刺生, 及牛肉都很好吃...因今天有事在身, 并没有跟大队在公司出发, 看了地图, 火锅店的位置实在是那个地铁站都不近, 最近的应该算是太子站, 就决定在那里打个的士过去, 星期五的下班时间, 太子站外好不容易截到刚落客的士, 二话不说跳上车, 说了街道名, 的士司机竟然说他不懂路, 问我可知道怎么去, 语气态度十分恶劣, 还说我不懂路搭的士都无用, 我有点气, 就说我要下车(那时刚好停在灯位), 他说好吖, 我就下车再搭另一架的士, 司机听到我要去的街道, 就说其实不算远, 只是要个大湾才能到, 不出10分钟就到了, 看看咪表, 只是$25元...也终于明白之前的那位说不懂路的司机为什么态度恶劣了, 只因车程太近了吧.... 店里主要是做火锅的, 几乎每枱都吃火锅, 地点虽然不就脚, 但店内也坐无虚席呢!老板早为我们点了个章红鱼刺生, 大大盘的鱼刺生, 很新鲜, 鱼肉十分有咬口, 再来另一盘大大的象拔蚌刺生, 同事们都哗然, 各自拿出电话先吃...刺生同样鲜甜, 大家都吃得很满足!我们共点2个汤底, 分别是薯仔
因今天有事在身, 并没有跟大队在公司出发, 看了地图, 火锅店的位置实在是那个地铁站都不近, 最近的应该算是太子站, 就决定在那里打个的士过去, 星期五的下班时间, 太子站外好不容易截到刚落客的士, 二话不说跳上车, 说了街道名, 的士司机竟然说他不懂路, 问我可知道怎么去, 语气态度十分恶劣, 还说我不懂路搭的士都无用, 我有点气, 就说我要下车(那时刚好停在灯位), 他说好吖, 我就下车再搭另一架的士, 司机听到我要去的街道, 就说其实不算远, 只是要个大湾才能到, 不出10分钟就到了, 看看咪表, 只是$25元...也终于明白之前的那位说不懂路的司机为什么态度恶劣了, 只因车程太近了吧....
店里主要是做火锅的, 几乎每枱都吃火锅, 地点虽然不就脚, 但店内也坐无虚席呢!
老板早为我们点了个章红鱼刺生, 大大盘的鱼刺生, 很新鲜, 鱼肉十分有咬口, 再来另一盘大大的象拔蚌刺生, 同事们都哗然, 各自拿出电话先吃...刺生同样鲜甜, 大家都吃得很满足!
我们共点2个汤底, 分别是薯仔蕃茄及沙爹, 汤底端来后, 那碟手切本地肥牛亦上枱了, 雪花的分布刚好, 只要碌几分钟就可以食, 真有少少入口即溶的感觉, 很有牛味, 跟急冻的牛肉味道不能相比, 再看看店的一个角落, 设置了一个切牛肉的摊位, 还挂著几块很大的牛肉, 客人下order后随即切好上枱, 这是在其他火锅店没见过的, 最少证明牛肉是新鲜即切的, 不能跟那些冰鲜牛肉比较, 也许这就是这里的其中一个卖点吧!
火锅料的选择很多, 我们点了很多很多, 当中以虾丸及手打芝士牛丸做得很出色, 虾丸是弹牙的, 咬下去感觉像是包著一整只虾似的, 芝士牛丸仍然是很有牛味, 跟其他火锅店只提供雪藏牛丸很大分别, 黑栢叶亦不是很多火锅店会提供的,听说黑的比白的要好, 因为白的全是经人工漂白过的, 只是味道有点un的, 还算可以...小花胶鱼肚就不算特别, 只是这里没有我至爱的脆向铃, 唯有吃炸支竹吧...还有忘记拍照的水晶丸, 一碟有两款, 红色的是咸的, 里面包著叉烧, 黄色的是甜的, 里面的是奶黄, 同事们吃了咸的就说味道跟那熟透后变通透的水晶皮不太相配, 还好我吃的是甜的
因个人不是个爱鱼之人, 所以没有吃同事们点的九肚鱼及鲩鱼腩, 但他们说九肚鱼很少用来做火锅料, 难得亦很新鲜...
每次的公司饭局都吃+饮得很开心, 同事们气氛高涨, 不停的cheers后, 总有几个会醉下来的
*价钱呢, 算是比一般的火锅店要贵一些, 如果想要吃质数好一点又不介意多付少许$的, 是不错的选择
张贴
