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2018-12-23
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沿住港铁站出黎既拗背湾街一直行就会发现一间个门口装修比较特别既舖头因为周围都系工业区, 系地舖既食肆通常都系茶餐厅居多呢间食意粉既舖头用左落地玻璃趟门, 挂左植物系门口, 感觉好简约清新而舖头入面就BAR枱同高凳, D枱都比较细, 地方唔系好大所以坐起上黎都唔系好舒服, 人多既时候都会比较迫呢间餐厅系采用自助形式点餐, 门口有CASHIER同埋MENU，收银既姐姐好nice..我企左系度话唔知食咩好，佢好亲切咁介绍比我知有咩好食最后叫咗黑松露帆立贝炒意粉配热即磨咖啡（餐汤或者饮品拣一样），而同行既朋友都系拣左一样既意粉...心谂，通常咁多人叫同一样既炒意粉个厨师肯定咁多张单一齐煮，但最后发现厨师系坚持每一个餐煮，上餐既时候见到有一旧黑松露酱喺面，好香，仲配左块蒜蓉包，如果配埋忌廉汤就非常好！意粉里面大概有6-7粒急冻帆立贝，大概5蚊银咁大左右啦，仲有切片罐头磨菇，惊喜既系呢2样野正常都会好淡冇味道，但系呢间餐厅炒到个帆立贝同蘑菇都好入味，帆立贝完全食唔到雪藏味👍🏻👍🏻👍🏻呢间餐厅系用比较幼身既意粉，煮出黎软硬度适中，有口感！总括成个意粉系好食既，但系黑松露味就唔系太重，比黑椒味盖过咗，
沿住港铁站出黎既拗背湾街一直行就会发现一间个门口装修比较特别既舖头因为周围都系工业区, 系地舖既食肆通常都系茶餐厅居多
呢间食意粉既舖头用左落地玻璃趟门, 挂左植物系门口, 感觉好简约清新
而舖头入面就BAR枱同高凳, D枱都比较细, 地方唔系好大所以坐起上黎都唔系好舒服, 人多既时候都会比较迫
呢间餐厅系采用自助形式点餐, 门口有CASHIER同埋MENU，收银既姐姐好nice..我企左系度话唔知食咩好，佢好亲切咁介绍比我知有咩好食
最后叫咗黑松露帆立贝炒意粉配热即磨咖啡（餐汤或者饮品拣一样），而同行既朋友都系拣左一样既意粉...心谂，通常咁多人叫同一样既炒意粉个厨师肯定咁多张单一齐煮，但最后发现厨师系坚持每一个餐煮，上餐既时候见到有一旧黑松露酱喺面，好香，仲配左块蒜蓉包，如果配埋忌廉汤就非常好！
意粉里面大概有6-7粒急冻帆立贝，大概5蚊银咁大左右啦，仲有切片罐头磨菇，惊喜既系呢2样野正常都会好淡冇味道，但系呢间餐厅炒到个帆立贝同蘑菇都好入味，帆立贝完全食唔到雪藏味👍🏻👍🏻👍🏻
呢间餐厅系用比较幼身既意粉，煮出黎软硬度适中，有口感！总括成个意粉系好食既，但系黑松露味就唔系太重，比黑椒味盖过咗，有进步嘅空间！
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