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2021-02-27
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Crêpe Delicious系湾仔利东街开左分店,楼高两层,主打法式可丽饼,全部即叫即制,有咸及甜选择,另外仲有意粉、薄饼同奶昔等,选择都几多有手工曲奇和意大利雪糕外卖,Gelato系用左日本牛奶去,色彩缤纷,多款味道任拣,不过今次主要系食CREPE,所以留返下次先Gelato,而曲奇款式相当多,一共有11款,不加防腐剂,有别于一般酥脆既口感美式曲奇表层松软,食落带微湿的口感,不费半点力就能咬开,有相对厚度,我比较喜欢双重朱古力🥰底层亦设有开放式厨房,可以见到店员冲制饮品同埋制作crepe过程,上层主要都是用餐区,大约有10张台左右,唔算逼夹,客人之间空间都几大,同时店员数量都几多,基本上一个店员可以跟三台客人,服务不错菜单都非常详细,有中英文和图片,不过描述就只有英文版本1. 芝味三文鱼 $128 7.5/10卖相平凡,馅料藏在薄饼内,有菠菜、大量忌廉芝士、紫洋葱,味道偏咸,因为芝士本身都带有咸香味,再加上三文鱼既本身咸味,所以整体都偏重口味不过薄饼厚薄适中,好易切开,烟韧富弹性,好喜欢加左紫洋葱,增加爽脆口感同甜度,菠菜亦好嫩绿2. 焦苹肉桂 $88 7/10甜味可丽饼饼皮都一样
有手工曲奇和意大利雪糕外卖,Gelato系用左日本牛奶去,色彩缤纷,多款味道任拣,不过今次主要系食CREPE,所以留返下次先Gelato,而曲奇款式相当多,一共有11款,不加防腐剂,有别于一般酥脆既口感
美式曲奇表层松软,食落带微湿的口感,不费半点力就能咬开,有相对厚度,我比较喜欢双重朱古力🥰
底层亦设有开放式厨房,可以见到店员冲制饮品同埋制作crepe过程,上层主要都是用餐区,大约有10张台左右,唔算逼夹,客人之间空间都几大,同时店员数量都几多,基本上一个店员可以跟三台客人,服务不错
菜单都非常详细,有中英文和图片,不过描述就只有英文版本
1. 芝味三文鱼 $128 7.5/10
卖相平凡,馅料藏在薄饼内,有菠菜、大量忌廉芝士、紫洋葱,味道偏咸,因为芝士本身都带有咸香味,再加上三文鱼既本身咸味,所以整体都偏重口味
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2. 焦苹肉桂 $88 7/10
甜味可丽饼饼皮都一样柔软带点烟韧,不过有点扣分是上菜时唔太热,馅料用左青苹果及红苹果,前者取酸香,后者取甜度,每粒大小均等,用焦糖煮腍,非常入味
$88
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特浓朱古力 $32
估唔到呢到热朱古力都有拉花,系一只鹿仔,入口顺滑,唔算好浓稠,$32一杯中规中矩
$32
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