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2020-11-25
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早上十时许来到旺角新世纪广场饮早茶，今次光顾的并不是酒店内的中餐馆，又不是七楼大集团的酒楼，而是一间在二楼的特色茶馆。小皇府地方不大，但光猛整洁，配上简单的设计和摆设，给食客一种舒适温馨的感觉。打开餐牌，供应的食品选择甚多，粥粉面饭、传统和特色点心一应俱全。～小皇府鲜虾饺 / 蟹皇滑烧卖 虾饺内的虾颇大而爽口。虾饺和烧卖同样弹牙和有鲜味。🥟～原只花胶灌汤饺原只花胶和手做灌汤饺卖相和份量都十分吸引，入口的感觉和味道都一流。不可不提那个𣏌子汤，清甜可口。～虫草花棉花鸡连骨的鸡带著黄油，鸡味浓郁，鱼肚吸收了虫草花的清香和鸡的鲜味，是精华所在。～风味腊肠卷不是常常吃到的腊肠卷真教人满足。爽口的腊肠肥瘦分明，不会过咸，亦绝不油腻。～鲜味猪膶肠粉爽滑猪膶做馅料不是常常吃得到，猪膶略带烟靭有点𡁻口，配搭上厚薄适中且不糊口的肠粉皮带来十分不俗的口感。～腊味煎萝卜糕煎得金黄色的萝卜糕外脆内软，清甜的萝卜丝在口腔里提供了意想不到的清新感觉。～绿豆茸焗西米布甸 / 姜汁千层糕两个甜品都做得非常有水准，布甸面的脆焦糖最为吸引，豆茸软滑可口。姜汁千层糕卖相一流，烟韧味美，姜味十足。今天我们品尝的点心有咸有甜、有
小皇府地方不大，但光猛整洁，配上简单的设计和摆设，给食客一种舒适温馨的感觉。打开餐牌，供应的食品选择甚多，粥粉面饭、传统和特色点心一应俱全。
～小皇府鲜虾饺 / 蟹皇滑烧卖
虾饺内的虾颇大而爽口。虾饺和烧卖同样弹牙和有鲜味。
🥟～原只花胶灌汤饺
原只花胶和手做灌汤饺卖相和份量都十分吸引，入口的感觉和味道都一流。不可不提那个𣏌子汤，清甜可口。
～虫草花棉花鸡
连骨的鸡带著黄油，鸡味浓郁，鱼肚吸收了虫草花的清香和鸡的鲜味，是精华所在。
～风味腊肠卷
不是常常吃到的腊肠卷真教人满足。爽口的腊肠肥瘦分明，不会过咸，亦绝不油腻。
～鲜味猪膶肠粉
爽滑猪膶做馅料不是常常吃得到，猪膶略带烟靭有点𡁻口，配搭上厚薄适中且不糊口的肠粉皮带来十分不俗的口感。
～腊味煎萝卜糕
煎得金黄色的萝卜糕外脆内软，清甜的萝卜丝在口腔里提供了意想不到的清新感觉。
～绿豆茸焗西米布甸 / 姜汁千层糕
两个甜品都做得非常有水准，布甸面的脆焦糖最为吸引，豆茸软滑可口。姜汁千层糕卖相一流，烟韧味美，姜味十足。
今天我们品尝的点心有咸有甜、有蒸有煎，十分丰富；此店的食品制作有水准，调味绝不过浓或者过咸，值得推荐一试。
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