美味食店 (已結業)

记忆中，这间「美味食店」在这街上已经开业多年，看尽这条街的不少变迁，以前那舖位比现在的还要大上一倍。从多年前起，我每次经过这街上都可以见到这老牌港式小食店在营业，想不到，还有一个星期，它便因为续约问题，要和食客告别了。自从在网上看见这店舖即将结业的消息后，便已打算找一天来这里就地吃一串店舖最出名的「臭豆腐」（$10/件）和「酥炸大肠」（$20/串），以这充满仪式感的方式和它说声再见。这天来到，可能它快将结业的消息还未被大肆宣扬，也可能是时候尚早，来帮衬的除了我就只得一个买外卖的师奶和一个跟我一样就在店外站著吃「生菜鱼肉」和「臭豆腐」的阿叔。在香港买少见少的「臭豆腐」虽然已在附近居民多年来多番投诉后早已不再臭味远播，缺少了「臭豆腐」真正的风味，涂点甜酱和豆瓣辣酱在热气腾腾的「臭豆腐」上趁热吃，仍不失为一道别具异趣的风味小食。邪恶度爆灯的「酥炸大肠」我虽已多时没吃，这次也为了这间「美味食店」而破戒，即叫即切的猪大肠，炸得外皮脆卜卜的，内层仍带著脂膏的内脏肌肉软腍而有弹力，配以百搭的甜酱和豆瓣辣酱，咸甜辣味共冶一炉，又是另一款令人又爱又恨的街头美食。还有刚刚一个星期，这间自从1998年便在此