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2018-01-23
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终于不用每日疯狂加班了，这段时间真的超！级！无！敌！忙！真心的说，如果每件事情都想做得好的话，真的要花上很多心机和时间去打理。尤其当工作同读书是同时进行的话，两者又要兼顾得好就真的一点也不简单，有时真的会有种心力交瘁的感觉。难得一月份是工作上的淡季，学业又已经完成一个课程，忙碌的生活亦可回到平稳的节奏。过去都抽不到时间跟朋友好好食饭，是次我就选择到九龙城食泰国菜，除了地方较方便朋友回家外，亦因为我们都有一段时间没有到九龙城食饭。而更重要的是，朋友买到团购的餐厅七折优惠券，那就更"抵食"。餐厅地址非常容易找到，就在太子西旁边。我们大约八时抵达餐厅，里头有八成座位都满了。虽然我们没有预约，但店员仍可以迅速安排好座位，不错。餐厅有数款不同的餐牌，有套餐组合的亦有单点。另外，餐厅还有一份是招牌菜的餐牌，上面一一罗列出餐厅最受欢迎的菜式。对于第一次光顾的客人，真的是一份很贴心的参考资料，毕竟餐牌上有过百款食物，要从中作出选择亦都不容易。虽然我们只有两个人，但基于我们很久都没有好好一起食饭的关系，我们在点菜的时完全无手软，把自己想食的全部都。再加上我们有团购券的关系，价钱我们都没有考究太多，最重要
餐厅地址非常容易找到，就在太子西旁边。我们大约八时抵达餐厅，里头有八成座位都满了。虽然我们没有预约，但店员仍可以迅速安排好座位，不错。餐厅有数款不同的餐牌，有套餐组合的亦有单点。另外，餐厅还有一份是招牌菜的餐牌，上面一一罗列出餐厅最受欢迎的菜式。对于第一次光顾的客人，真的是一份很贴心的参考资料，毕竟餐牌上有过百款食物，要从中作出选择亦都不容易。
虽然我们只有两个人，但基于我们很久都没有好好一起食饭的关系，我们在点菜的时完全无手软，把自己想食的全部都。再加上我们有团购券的关系，价钱我们都没有考究太多，最重要是开心和满足。就这样不停地点菜，我们不小心就吃了即兴海鲜餐，我们分别点了猪颈肉啫啫通菜，泰皇咖哩炒大蚬，海鲜孖宝 - 牛油烧虎虾，烧白鳝及蒜蓉包。这里的食物全部都有一个共通点，就是份量超多超大份。我们今次点的食物绝对可供三人使用，但我们太饿了，全部食物我们都食清光，超正超饱超满足。
猪颈肉啫啫通菜: 碟叶的份量就犹如一座小山，即使我们不停地食，但份量依然没有太大改变，超足料。厨师把猪颈肉放在菜底，透过铁板既热力将多余的脂肪都给用力炸出来。猪油的香味令到整碟菜的味道更香，卖相嫩绿有光泽。唯一美中不足的是太多猪油炸出来，感觉有点油腻，我们下次再点蔬菜类会简单要个普通的飞天通菜就好了。
猪颈肉啫啫通菜煲
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泰皇咖哩炒大蚬: 超正的咖哩，我们特地点了蒜蓉包一起食，真的好好味。泰国咖哩好香，加咗鸡蛋令到酱汁较浓稠。蒜蓉包很松软，烤过的部份很香脆，沾咖哩进食时，蒜蓉包和咖哩的味道不停在口腔内炸开。另外，虽然咖哩的味道略为重了一点，但配上大花甲就刚刚好。花甲肉每一粒都很有份量，而且没有腥味非常新鲜，重点是没有沙，感觉很好。
泰皇咖哩炒大蚬
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牛油烧虎虾: 虾肉非常爽甜和新鲜，厨师还准备了炸虾干仔作点缀，两种口感既虾一同放进口里的感觉真的超级正！如果觉得味道还未够凸出，店家亦准备了秘制海鲜汁，沾一点再食，完全是另一种感觉。但唯一稳定的是，浓浓的鲜虾味一直在口腔中蔓延。
牛油烧虎虾
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烧白膳: 当试完这道菜后，感觉就犹如被原子弹炸了一下，好味到不得了！白鳝超级肥美可爱，鱼皮烤得带点焦香。轻咬一口，隐藏在鱼肉间的油脂𣊬间在口腔爆发，满口都是白鳝的油香，非常滋味。
烧白鳝
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烧白鳝
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总括而言，整体食物非常不错，完全是水准之上。非常推介烧白鳝，必点。
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