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2021-09-10
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Nonsense主打多款fusion菜式，有松叶蟹甲罗盛海鲜煲仔饭、软壳蟹海鲜芝士咖喱锅、香煎带子蟹膏味噌risotto等等，亦有意粉扒类供选择。实不相瞒，今次远到而来其实系为咗每日新鲜制造嘅卷蛋！除左长驻嘅蝶豆花草莓、特浓伯爵茶、小山园抹茶，仲有每日限定嘅口味~▪️黑毛猪肋肉日式煲仔饭 $168煲仔饭舖满黑毛猪肋肉、杂菌、爽口卢荀。猪肋肉厚厚一条带咬口，肉味都几浓，其油脂会渗透至米饭中。米饭粒粒分明有咬口，个底仲有香口饭焦！笃穿温泉蛋，拌匀蛋汁，淋埋甜甜地嘅酱汁，斋食饭都完全无问题。▪️避风塘日本小茄子 $68茄子一口size，软腍多汁，裹满炸蒜同辣椒，咸咸地带微辣，惹味得来唔会太重口味。▪️双重芝士蟹肉焗大啡菇 $63一切开芝士大啡菇，就会见到丝丝蟹肉。底下舖满软滑带薯粒嘅薯蓉。多汁嘅大啡菇配上芝士蟹肉 基本上系不败组合，略嫌整体调味偏淡，如果芝士更具咸香 薯蓉更富奶香 蟹肉更为鲜甜就好啦。▪️黑松露白松露炸薯条 $82炸薯条份量十足，外脆内饱满，唔会太油腻。松露酱又几浓㖞！▪️特浓伯爵茶日式卷蛋 $58厚切日式卷蛋 中间啲忌廉多到！蛋糕体湿润，较一般嘅绵密。伯爵茶忌廉茶香浓郁，质地较为杰身
实不相瞒，今次远到而来其实系为咗每日新鲜制造嘅卷蛋！除左长驻嘅蝶豆花草莓、特浓伯爵茶、小山园抹茶，仲有每日限定嘅口味~
▪️黑毛猪肋肉日式煲仔饭 $168
煲仔饭舖满黑毛猪肋肉、杂菌、爽口卢荀。猪肋肉厚厚一条带咬口，肉味都几浓，其油脂会渗透至米饭中。米饭粒粒分明有咬口，个底仲有香口饭焦！
笃穿温泉蛋，拌匀蛋汁，淋埋甜甜地嘅酱汁，斋食饭都完全无问题。
▪️避风塘日本小茄子 $68
茄子一口size，软腍多汁，裹满炸蒜同辣椒，咸咸地带微辣，惹味得来唔会太重口味。
▪️双重芝士蟹肉焗大啡菇 $63
一切开芝士大啡菇，就会见到丝丝蟹肉。底下舖满软滑带薯粒嘅薯蓉。多汁嘅大啡菇配上芝士蟹肉 基本上系不败组合，略嫌整体调味偏淡，如果芝士更具咸香 薯蓉更富奶香 蟹肉更为鲜甜就好啦。
▪️黑松露白松露炸薯条 $82
炸薯条份量十足，外脆内饱满，唔会太油腻。松露酱又几浓㖞！
▪️特浓伯爵茶日式卷蛋 $58
厚切日式卷蛋 中间啲忌廉多到！蛋糕体湿润，较一般嘅绵密。伯爵茶忌廉茶香浓郁，质地较为杰身但不失软滑，甜度唔会太高，食晒成个都唔会觉得好甜腻。伯爵茶控表示满意~
▪️玫瑰芋泥卷蛋 $58
是日精选卷蛋！卷蛋卷满软滑忌廉同芋泥，面头仲挤有士多啤梨忌廉同好香嘅玫瑰花瓣。芋泥绵密保留左芋头颗粒，略嫌甜度偏高 稍微掩盖左天然芋头香。士多啤梨忌廉毫不人工，酸酸甜甜，可以中和芋泥嘅甜度。不过甜度都系比茶味卷蛋高得多，蚂蚁人可能会岩啲。
▪️法式焦糖布丁 +$12
呢个布丁值得加㖞！焦糖薄脆金黄甘香，布丁滑溜富蛋香，甜度恰到好处。▪️Lychee Berry $58
当香甜荔枝撞上酸甜莓果，入口清新，充满夏日气息~
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