K2 Kitchen (已結業)

到厂厦吃饭的经验实在不多，往往也是朋友提议，就像这家在观塘区的「K2」，很有寻幽探秘之感，因为她身处旧工厩之中。室内环境没有太多花巧的装饰，但宁静私隐度高，是跟朋友聊聊天的舒适好地方。店长推介这个「香草白酒煮纽西兰托托蚬」（$108），说托托蚬不是日日有货，一有货就是新鲜飞机货。托托蚬身形实在大得夸张，肉厚肥大，浸在白酒内，蚬肉同时有著白酒和鲜味，彼此平衡共处，又带点忌廉香气，确实咸鲜细致，感觉充满海洋味道。还未吃，这道「黑松露香槟忌廉煮鲍鱼」（$108）已传来阵阵黑松露幽香，以温和方法烹煮鲍鱼，依然保持鲍鱼爽口弹牙的质感，令人一试爱上。波士顿龙何时也是很多人的心水菜式，「焗原只波士顿龙虾配牛油松露酱」（$258）是我们拣选的主菜，细心把龙虾拆肉，爽弹的虾肉实在鲜甜，反而牛油松露繙的味道不会太抢啊，有点到即止的感觉，此外，龙虾内更有不少的虾膏呢！除了味道，K2做菜也很注重卖相，看起来也很漂亮。晚餐有早鸟优惠，只要8:00pm前结帐离座就可享9折优惠，早之就早一点来吧。