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2023-10-17
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今日难得揸车返工，午餐唔出走何文田点对得住自己！得一个钟LUNCH去得边？兄弟提意重游旧地，红磡嘅人气小店《FAME DELI》。打电话去话两个人无得订座，人齐先入得。12：25嚟到，得返一张二人枱同四人卡位，唔驶等！达阵！目测一半以上嘅人都喺嗌猪扒，我哋都唔例外，一如既往：〰️〰️〰️🐖 香煎美国自然猪梅肉扒 (简称“招牌猪“) $98▪️ 有图有真相！喺几吓人嘅厚度，3cm甘上下厚📏，喺轻量级嘅斧头猪扒！表面煎到焦脆，切开啲肉汁会源源不绝咁流出嚟💦！肥嘅地方油脂香好突出，瘦嘅部位粉嫩软腍有咬口，调味唔重猪肉味浓，有惊喜！🥗 薯菜▪️ 🥔 薯蓉细滑有牛油香，🍠 蕃薯蓉朴实嘅甜，🥦 西兰花青绿偏软，喺几健康嘅setting！🥣 餐汤▪️ 忌廉汤，正常发挥。🍦 甜品▪️ 木糠布甸/泡芙/雪糕，拣忌廉泡芙无死。〰️〰️〰️💸 埋单$98，❌️加一☎️ 多人嘅话可以试下订座🪑 30个位左右，想食嘅建议12：20左右到，晏昼预咗要搭枱同等位。环境都几逼夹，但整体算整齐干净。🗣 呢个价钱呢个质素，佢可能喺平民厚切煎猪扒界嘅HERMÈS。一个人全清喺会有啲吃力，建议两个人嗌两样唔同嘅happy share无甘大负担👍🏻🗣
打电话去话两个人无得订座，人齐先入得。12：25嚟到，得返一张二人枱同四人卡位，唔驶等！达阵！
目测一半以上嘅人都喺嗌猪扒，我哋都唔例外，一如既往：
〰️〰️〰️
🐖 香煎美国自然猪梅肉扒 (简称“招牌猪“) $98
▪️ 有图有真相！喺几吓人嘅厚度，3cm甘上下厚📏，喺轻量级嘅斧头猪扒！表面煎到焦脆，切开啲肉汁会源源不绝咁流出嚟💦！肥嘅地方油脂香好突出，瘦嘅部位粉嫩软腍有咬口，调味唔重猪肉味浓，有惊喜！🥗 薯菜
▪️ 🥔 薯蓉细滑有牛油香，🍠 蕃薯蓉朴实嘅甜，🥦 西兰花青绿偏软，喺几健康嘅setting！🥣 餐汤
▪️ 忌廉汤，正常发挥。
🍦 甜品
▪️ 木糠布甸/泡芙/雪糕，拣忌廉泡芙无死。
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💸 埋单$98，❌️加一
☎️ 多人嘅话可以试下订座
🪑 30个位左右，想食嘅建议12：20左右到，晏昼预咗要搭枱同等位。环境都几逼夹，但整体算整齐干净。
🗣 呢个价钱呢个质素，佢可能喺平民厚切煎猪扒界嘅HERMÈS。一个人全清喺会有啲吃力，建议两个人嗌两样唔同嘅happy share无甘大负担👍🏻
🗣 对上一次嚟都讲紧大半年前嘅事，食甘多次质素时好时坏，好难捉摸！佢仲有个$78嘅猪肉眼扒 (简称“普通猪“)，悭呢$20无咗靓猪，值得咩？！
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