一碗肉燥 (TKO Gateway西翼)

营业中

休息中

叫外送，除了喜欢叫上海菜，还喜欢叫台湾菜。今次就试一碗肉燥。叫了两份精挑细选套餐B。每份套餐包括肉燥饭或面，主菜、蔬菜、小食及饮品。我要精巧肉燥饭。 白饭跟肉燥是分开的，好处是如果肉燥是多油的话，白饭都不会变了油浸饭😄。 肉燥的份量可以自己控制。 我就吃剩些少肉燥，因为对我来说比较油腻。 喜欢它比较多冬菇，不是啖啖肉 ，口感不错。 味就浓了些少。主菜要了蒜泥白肉。满满的蒜蓉底下，是厚切的蒜泥白肉😄。第一次吃蒜泥白肉是这么厚身的😅。 可能台式的蒜泥白肉，跟上海菜的蒜泥白肉是不同吧!除了厚身，还很多油! 味道就可以啦! 这么多蒜蓉都入味的。蔬菜选了豆香唐生菜。 其实不知豆香是什么，英文译作 Braised Lettuce with Taiwanese Pineapple and Bean Sauce.实际是什么呢? 我见到有汤，有蛋黄，有蒜头浸著唐生菜，味道似金银蛋浸唐生菜。见不到也吃不到菠萝😅。 不过金银蛋浸唐生菜都好味道，只是菜浸得太腍了!小食我要了煎饺子。三只细饺子，馅料足，味道不错。她要卤水鸡翼。两只细中翼，味道一般。饮品大家都要热柚子果蜜。倒出来的时候觉得很稀，饮的时候还好是有味