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2023-09-26
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今日同朋友行街，见到呢一间叫做一方堂嘅日式居酒屋。睇睇吓俾佢啲食物吸引咗就胆粗粗上去试吓，估唔到都有惊喜啵。讲吓环境先，一入到嚟餐厅环境非常舒服，装潢非常有特色，静静哋地方又够大，环境很好。再嚟入重点讲一讲餐牌先，价钱普遍嚟讲同出面嘅居酒屋差不多，但嘢食嘅选择相对多少少，令我呢啲有选择困难症嘅人有少少烦恼。首先我哋叫咗一个刺身盛合（$368），内容有吞拿鱼，甜虾，帆立贝，赤背，海胆同埋两款唔知道咩嘅鱼刺身。呢一个盛合嘅刺身都非常之新鲜，吞拿鱼好厚身口感一流，甜虾同帆立贝非常鲜甜。海胆系令我最印象深刻嘅一款，色香味俱全，鲜味同甜味都好出。呢一盘刺身点埋豉油简直系yi之棒！唯一可以改善嘅地方就系Wasabi唔太辣。再嚟叫咗一个炸芝士波波。炸芝士波波比起出面嘅大粒啲，一啖咬落去啲芝士爆晒出嚟非常好食。跟住因为本人偏爱鳗鱼，叫咗两件鳗鱼寿司。鳗鱼非常之后厚身，寿司饭亦都有落心思调味好足。一啖放入口非常之满足又好食。跟住见到个餐牌有个切片和牛有几得意，所以叫嚟试吓先。上枱时，佢将牛扒切到一条条形状，虽然口感冇咁足，但系胜在入口即溶。调味方面都做得好好，再配上牛扒酱汁，简直系食过返寻味呀。见未够饱
讲吓环境先，一入到嚟餐厅环境非常舒服，装潢非常有特色，静静哋地方又够大，环境很好。
再嚟入重点讲一讲餐牌先，价钱普遍嚟讲同出面嘅居酒屋差不多，但嘢食嘅选择相对多少少，令我呢啲有选择困难症嘅人有少少烦恼。
首先我哋叫咗一个刺身盛合（$368），内容有吞拿鱼，甜虾，帆立贝，赤背，海胆同埋两款唔知道咩嘅鱼刺身。呢一个盛合嘅刺身都非常之新鲜，吞拿鱼好厚身口感一流，甜虾同帆立贝非常鲜甜。海胆系令我最印象深刻嘅一款，色香味俱全，鲜味同甜味都好出。呢一盘刺身点埋豉油简直系yi之棒！唯一可以改善嘅地方就系Wasabi唔太辣。
再嚟叫咗一个炸芝士波波。炸芝士波波比起出面嘅大粒啲，一啖咬落去啲芝士爆晒出嚟非常好食。
跟住因为本人偏爱鳗鱼，叫咗两件鳗鱼寿司。鳗鱼非常之后厚身，寿司饭亦都有落心思调味好足。一啖放入口非常之满足又好食。
跟住见到个餐牌有个切片和牛有几得意，所以叫嚟试吓先。上枱时，佢将牛扒切到一条条形状，虽然口感冇咁足，但系胜在入口即溶。调味方面都做得好好，再配上牛扒酱汁，简直系食过返寻味呀。
见未够饱，再叫多一串鸡翼同羊架。鸡翼就正正常常出面水准，但系非常Juicy。估唔到个特别位系个羊架，如果你钟意食羊嘅话一定非常之爱呢一个羊架。一咬落去非常之「苏」又爆晒汁，绝对称得上系一个出色嘅羊架。咬完一啖之后，𠮶一浸苏味不断喺口入边会回传，苏得嚟又唔会难入口非常之正！
最后叫咗两串鸡串串烧，都系唔差过出面嘅水准正常发挥。
最后，好好彩冇意间发现咗呢一间小店，完全冇失望，仲有少少惊喜添。价钱方面属于中位，但食物绝对水准之上。希望有时间可以过嚟食多次啦！
人均消费$250左右
Janna 翻挞指数：8/10🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢🥢
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