厚興瑜記手撕雞 (卓爾廣場)

营业中

休息中

这次我来到屯门一家餐厅，试了他们的特色菜。首先，他们的海蜇让我惊艳不已。这道菜以新鲜的海蜇为主角，搭配著清爽的醋汁和香菜，口感爽脆，味道鲜美。海蜇本身没有太多味道，但搭配上其他调味料后，带出了它的鲜甜滋味，令人回味无穷。接下来是他们的招牌菜之一——麻辣猪耳。这道菜以猪耳为主料，加入了辣椒和各种香料炒制而成。猪耳切得很薄且入味，咀嚼时带有微辣的刺激感和猪耳本身的弹性口感，非常适合喜欢辣味的人。另一道推荐菜是马来喇沙手撕鸡鸳央面。这道菜结合了马来喇沙汤底和手撕鸡肉，在汤底中加入了各种香料和椰浆，味道浓郁而香甜。手撕鸡肉鲜嫩多汁，与面条的口感完美结合，让人一试难忘。最后是他们的招牌饮品——水晶咖啡。这杯咖啡以特殊的制作方法制成，外观晶莹剔透，像水晶一般美丽。咖啡本身香气浓郁，口感滑顺，喝起来非常顺口。对于喜欢咖啡的人来说，这杯水晶咖啡绝对是一个不可错过的选择。整体而言，这家屯门餐厅提供了多种美味的菜品和饮品。无论是海蜇、麻辣猪耳、马来喇沙手撕鸡鸳央面还是水晶咖啡，都展现了他们对于食物品质和味道的用心。如果你想要品尝不同风味的菜肴和享受独特的饮品体验，我强烈推荐你来这家餐厅一试。