小甜谷 Dessert Kaffee (已結業)

小甜谷有几间分店，是笔者想试很久的餐厅之一。顾名思义，起始以为餐厅主攻甜品，直至今天午膳时间行经铜锣湾新店才得知餐厅有其他饭餐供应。既然未定落脚点，择日不如撞日入内一试。或许时间尚早，店内只有四五枱客，但不消十五分钟，餐厅已坐得满满，更要排队轮候，回想起来我们也算幸运。餐厅装潢是一般咖啡店的格局，粉彩绘墙壁，粉红色的灯罩，浅白色系的配套，感觉年轻，并带点女性化。餐牌是简单的两页纸，主要提供意式风味的佳肴及咖啡特饮。比较奇怪的是整个餐牌匀没有甜品出现，及后忍不住向店员查询，才得知要下午茶时段才开始有部分甜品供应，要再多些选择，更要在黄昏六时之后。店员亦告知每间小甜谷所供应的甜品也略有不同，其中的铜锣湾分店以日系抹茶甜品作主打。回归正题，是日午餐以一道甘笋忌廉汤开始。粉橙色的甘笋汤，汤质厚身滑溜，配合甘笋的清甜味道，笔者觉得挺满意。伴随餐汤的有一小件甘笋香草包，包身暖身烟韧，甘笋与香草味道参半，与汤品味道很匹配。好友钟爱全日早餐，既然有北海道全日早餐这选择，当然是她不二之选。北海道牛乳滑蛋的蛋香滑度中规中矩，而当中引入少量的黑松露反而成为这道蛋品的味道亮点。香草猪肉肠无乜特别。烟三文鱼小小