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2022-04-30
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估唔到九龙城除左泰国菜仲有咁正既厨师发板食~最先上既系前菜,然后有五品刺身、寿司六品、季节料理、茶碗蒸等等共十八品!🥗乌贼 - 前菜微暖,乌贼煮得够淋,食落好soft🐟海鳗苗 - 一条条直接倒入口就得😂好新奇!🐟鲣鱼 - 刺身鱼味好重,入口味道好strong🐟蜜柑鲷 - 好清新而且鲜味🐟熟成大拖罗 - 拖罗熟成左两个月,脂肪好爽口~上面仲有芥末籽,口感丰富🐟花雕酒渍牡丹虾 - 花雕味道好出,虾肉好有质感,呢个唔错!🍲炸金鲷 - 料理好香脆,鱼既肉质煮熟咗都够滑~🍣乌贼 - 清爽而且清新🍣疣鲷 - 轻轻灸烧再加上柚子胡椒,味道丰富🍣烧北寄贝 - 贝类几爽口,也算新鲜🍣赤身酱油渍 - 渍完唔会好浓味,仲有保留到赤身原本鲜味🍣烟熏油甘鱼 - 算系最浓味既一款,加左生熟蒜,比较少见🍣马粪海胆 - 海胆面头有紫菜碎,几特别既口感🍈江户前玉子烧- 玉子烧用虾、鱼、蛋打成,够鲜味又好松软🍈静岗蜜瓜配熊本士多啤梨 - 蜜瓜超甜🥰劲满足呀!
🥗乌贼 - 前菜微暖,乌贼煮得够淋,食落好soft
🐟海鳗苗 - 一条条直接倒入口就得😂好新奇!
🍲炸金鲷 - 料理好香脆,鱼既肉质煮熟咗都够滑~
🍣乌贼 - 清爽而且清新
🍣疣鲷 - 轻轻灸烧再加上柚子胡椒,味道丰富
🍣烧北寄贝 - 贝类几爽口,也算新鲜
🍣赤身酱油渍 - 渍完唔会好浓味,仲有保留到赤身原本鲜味
🍣烟熏油甘鱼 - 算系最浓味既一款,加左生熟蒜,比较少见
🍈江户前玉子烧- 玉子烧用虾、鱼、蛋打成,够鲜味又好松软
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