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2016-12-23
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九龙城真系好多食肆, 住起呢头基本上都仲未试均哂所有餐厅今日有朋自远方来, 话想试试地道美食, 但又唔想食泰菜立即上openrice look左阵, 筛选咗几间比朋友拣, 最后拣咗"雷公子"平日晚上都有几台客仔, 第一次黎既我们, 紧系预先book位啦一坐低, 人人都有份既清润霸王花老火汤, 对于唔系成日有汤饮的, 有福了!而呢度所用既碗都有点复古, 用上是"斗鸡"印花的眼见隔离台是用蓝白色的"饮胜"碗来饮啤酒的, 很有风味!餐厅的墙上贴满Menu, 有埋图, 好方便我地呢d第一次去既人先来一份: 海盐手插虾 是因为看到隔离台点, 而个造型亦非常特别, 所以我们又要一份试试用锡纸包著大量海盐, 上面放上一枝枝的海虾串有点像椒盐及避风塘的惹味!!!但又唔会太辣用竹签串著烧过的虾, 食得方便, 虾壳也烤得香脆, 虾肉新鲜有咬口, 唔会淋pat pat, 推介!朋友同我都钟意食海鲜类, 感觉健康点试一试 冰镇古惑鲜鱿白雪雪既鲜鱿, 用上冰块垫底, 吃的时候, 建议蘸wasabi豉油, 就像吃刺身一样 (口感都有点似)鱿鱼很鲜嫩, 咬下一点筋都没有, 又唔痴牙但点样古惑法呢?! 原来本身师傅加
今日有朋自远方来, 话想试试地道美食, 但又唔想食泰菜
立即上openrice look左阵, 筛选咗几间比朋友拣, 最后拣咗"雷公子"
平日晚上都有几台客仔, 第一次黎既我们, 紧系预先book位啦
一坐低, 人人都有份既清润霸王花老火汤, 对于唔系成日有汤饮的, 有福了!而呢度所用既碗都有点复古, 用上是"斗鸡"印花的
眼见隔离台是用蓝白色的"饮胜"碗来饮啤酒的, 很有风味!
餐厅的墙上贴满Menu, 有埋图, 好方便我地呢d第一次去既人
先来一份:海盐手插虾
是因为看到隔离台点, 而个造型亦非常特别, 所以我们又要一份试试
用锡纸包著大量海盐, 上面放上一枝枝的海虾串
海盐手插虾
$198
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用竹签串著烧过的虾, 食得方便, 虾壳也烤得香脆, 虾肉新鲜有咬口, 唔会淋pat pat, 推介!
海盐手插虾
$198
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试一试 冰镇古惑鲜鱿
白雪雪既鲜鱿, 用上冰块垫底, 吃的时候, 建议蘸wasabi豉油, 就像吃刺身一样 (口感都有点似)
鱿鱼很鲜嫩, 咬下一点筋都没有, 又唔痴牙
但点样古惑法呢?! 原来本身师傅加了点wasabi油在鲜鱿上, 所以唔吃得太啃的朋友, 唔好点咁多wasabi豉油, 要不然会边吃边流液, 到时真系好古惑了
冰镇古惑鲜鱿
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冰镇古惑鲜鱿
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小尖笋农家小炒肉
呢个肉炒得好爽脆, 加入大量尖椒, 有少少四川风味
小尖笋农家小炒肉
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平日去德国餐厅食既唔同, 呢度既皮脆到好似食紧猪肉纸咁, 又唔多肥膏
蒙式烧烤脆猪手
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蒙式烧烤脆猪手
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味道会"青草"一点, 带少少柠檬的酸, 蘸著肉同吃会无咁漏既~
听说雷公子会有不定期转换新菜式, 多黎都唔会食厌!
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