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2020-11-12
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呢排天气开始凉凉地,除咗打边炉,原来都可以去食石烧,谂起食牛肉仲配埋无限添饭,个胃即刻暖笠笠。拣咗旺角呢间丰石板烧,方便香港九龙新界嘅朋友。好,坐低睇吓有咩好食先。先用牛油涂匀系石板上面。封门柳,系牛嘅横隔膜肌肉,牛肉表面略熟,切开后,自己烧成喜欢嘅熟度。牛肩胛肉眼,我钟意食肉眼系因为比较柔软腍身,啱我呢啲冇乜牙力嘅小宝宝。岀面无限添饭、汤、沙律菜。加$10有冷泡茶,解腻解渴。仲未够饱仲可以追加小食,芝麻鸡翼好脆口,青口有肉够大只。
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