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2021-06-07
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星期六嚟太古城买嘢，经过诚品见到椰小盅系卖炖汤几吸引所以坐低试下。椰小盅系主打炖汤，用椰子做炖盅，而且用纯椰子水作为原汤水，听到都觉得好味。餐牌有八款炖汤，另外可以加钱拣饭餐，亦有多款小食可供选择。由于我唔太肚饿所以就只叫咗一个炖汤加$9饭餐。炖汤拣咗织金竹笙乌鸡椰小盅，一打开个椰盅就好香椰子味，本身以为用椰子水做汤水饮落会太甜，但其实唔会太甜，系清甜味唔好睇个椰子好细，入面都好多汤料，乌鸡同竹笙都有几件，好足料。平时食椰皇炖蛋白或者饮椰青都一定会用匙羹刮埋啲椰子肉食，但炖汤要用老椰子，所以啲肉系硬到食唔到。加$9加配嘅椰小饭系杂谷饭，米饭烟韧有咬口食落唔会硬。配菜菜脯好好味送饭一流。鸡翼好入味肉好腍，如果可以散嗌鸡翼就好喇。价钱虽然有少少贵，但食物质素高，炖汤用料靓又足料，值呢个价钱
织金竹笙乌鸡椰小盅
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椰小盅系主打炖汤，用椰子做炖盅，而且用纯椰子水作为原汤水，听到都觉得好味。餐牌有八款炖汤，另外可以加钱拣饭餐，亦有多款小食可供选择。由于我唔太肚饿所以就只叫咗一个炖汤加$9饭餐。
织金竹笙乌鸡椰小盅
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炖汤拣咗织金竹笙乌鸡椰小盅，一打开个椰盅就好香椰子味，本身以为用椰子水做汤水饮落会太甜，但其实唔会太甜，系清甜味唔好睇个椰子好细，入面都好多汤料，乌鸡同竹笙都有几件，好足料。平时食椰皇炖蛋白或者饮椰青都一定会用匙羹刮埋啲椰子肉食，但炖汤要用老椰子，所以啲肉系硬到食唔到。
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加$9加配嘅椰小饭系杂谷饭，米饭烟韧有咬口食落唔会硬。配菜菜脯好好味送饭一流。鸡翼好入味肉好腍，如果可以散嗌鸡翼就好喇。
价钱虽然有少少贵，但食物质素高，炖汤用料靓又足料，值呢个价钱
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