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2019-06-20
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今日约咗朋友去葵广扫街,行经一间专卖鸡蛋仔的铺头,入面有好多味道比你拣。最后我拣咗最普通嘅原味鸡蛋仔,大概等咗5至10分钟左右,就有得食。 攞上手系好热辣辣,之但系佢比起其他出面某几间出名嘅鸡蛋仔嚟讲,佢应该系少咗吹风嘅呢一个步骤,而呢度嘅鸡蛋仔应该系即整即入纸袋度,所以少左份外脆内软嘅口感。同埋,因为鸡蛋仔热辣辣,佢又困喺个无窿窿嘅纸袋度,啲水气就困住哂,而令到鸡蛋仔较为软身。而且,个人亦觉得原味鸡蛋仔味道偏甜,可能其他口味嘅鸡蛋仔或者梳乎厘会较为出色啦。
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