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2016-09-29
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近来多左台湾菜在香港开店,而呢间位于尖沙咀的铁牛只系开业左几个月,每到夜晚就好多人排晒队,好彩小妹放工时间尚早,去到六点多都仲有位。店内环境都几大,以简单木系为主,有大长台(多人时需搭台)亦有舒适的卡位。(部份餐牌)餐牌分为特色干拌面、台湾便当/汤面、鲜蕃茄面、台式麻辣汤面、台湾小吃/小菜,当然少不了台式特饮,价钱公道,款式满多。以划纸方式落单珍珠奶茶及百香果QQ冰茶(珍珠+椰果) 跟餐各+$15两款都叫左少甜,珍珠奶茶冲得几好饮,奶同茶香都平衡到,百香果清甜解渴。私房牛肉面 $69(包括左秘制牛腩、香滑牛筋、大块金钱𦟌)一碗有齐三款牛的不同部分,岩晒什么都想试的客人。先尝尝汤底是甘甜的味道,带有微微的药膳香,味道入口温和;牛腩和牛筋的肉质不韧,煮得软腍很入味,牛筋食落有重重的骨胶原的口感;不过略嫌面质带点黏黏的质感,还是喜爱咬落爽口的面条。盐酥鸡便当 $52这份便当有一小碗卤肉饭和盐酥鸡,还有卤蛋、小杂菜和辣菜甫这三小碟迷你的配菜,看上去很丰富啊!炸鸡外皮炸得香酥惹味,但肉质不够滑是有点失色;卤肉饭应该系用上半肥瘦的三层肉切粒所制,但食落觉得缺少了那股惹味又邪恶的油香,味道可以但不算
餐牌分为特色干拌面、台湾便当/汤面、鲜蕃茄面、台式麻辣汤面、台湾小吃/小菜,当然少不了台式特饮,价钱公道,款式满多。 以划纸方式落单
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两款都叫左少甜,珍珠奶茶冲得几好饮,奶同茶香都平衡到,百香果清甜解渴。
$69
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(包括左秘制牛腩、香滑牛筋、大块金钱𦟌) 一碗有齐三款牛的不同部分,岩晒什么都想试的客人。先尝尝汤底是甘甜的味道,带有微微的药膳香,味道入口温和;牛腩和牛筋的肉质不韧,煮得软腍很入味,牛筋食落有重重的骨胶原的口感;不过略嫌面质带点黏黏的质感,还是喜爱咬落爽口的面条。
$52
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这份便当有一小碗卤肉饭和盐酥鸡,还有卤蛋、小杂菜和辣菜甫这三小碟迷你的配菜,看上去很丰富啊! 炸鸡外皮炸得香酥惹味,但肉质不够滑是有点失色;卤肉饭应该系用上半肥瘦的三层肉切粒所制,但食落觉得缺少了那股惹味又邪恶的油香,味道可以但不算惊艳。
$32
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脆薯端上时热辣辣,外皮咬落带微脆,配上梅子粉酸酸的味道,可平衡蕃薯的饱足感,系一道不错的小食。
$32
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小茄子咬落腍身,配上的肉燥和葱花很惹味,配白饭一流,份量颇多。
$30
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向来喜欢木鱼丝炸豆腐,面头佐以少许甜酸酱和青瓜丝平衡油腻感,外皮咬落好脆口,里头的豆腐又好嫩滑,但还是喜爱配上甜甜的酱油多于甜酸酱。
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