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2018-12-07
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这晚和傻气同事食饭 顺便旧同事聚旧拣咗间颇有名气私房菜的分店 蒸气锅蒸锅健康却是个冒险 讲究食材新鲜度前菜头到尾都是海鲜 很豪华都算抵食最抵赞各款海鲜可选不同蒸法 有诚意-伦哥海鲜锅 @ $238一位 -🥣原盅猴头菇炖鸡汤开波来个足料炖汤 汤控表示很惊喜好多馅有菇鸡脚猪骨 味道火候不错🍴扒鲍鱼花胶鲍鱼软烂入味 花胶非贵货但有胶质-🍴姜葱蒸蛏子王大大只蛏子王 厚肉鲜甜 蒜蓉粉丝包无死-🦐剁椒蒸虾份量不少 豆瓣酱略重口味 但几开胃-🍴姜葱蒸生蚝蒸蚝较失望 有腥味 还好姜葱辟了点味-🐟虫草花蒸龙趸腩龙趸啖啖厚肉 鲜嫩 鱼皮虫草花爽口-🍴蒜蓉蒸龙虾选用波士顿龙虾 只钳最大 头大身细个身肉不算多 但好弹牙 蒜香很惹味-🦀清蒸肉蟹也许运气好 当造蟹是我喜欢的肉蟹论蟹膏不够花蟹香 但胜在肥大肉厚巨型蟹钳结实 清蒸吃得到蟹的美味-🥗喜玛拉雅山矿物盐蒸时蔬浮夸的名字与派头 其实咪系盐味😂菜款很多 清新解腻 吃到蔬菜清甜味-🦑鲜鱿肠粉以沙嗲酱蒸鲜鱿及肠粉 惹味又索味鱿鱼口感爽嫩而肠粉滑溜 食法讨喜-🍚十足十二串足料蒸饭虾酱猪腩肉排骨 芋头南瓜粟米花生腊肠腊肉配葱花荷叶蒸饭 口感丰富美中不足是饭粒偏干身 冻
拣咗间颇有名气私房菜的分店 蒸气锅
蒸锅健康却是个冒险 讲究食材新鲜度
前菜头到尾都是海鲜 很豪华都算抵食
最抵赞各款海鲜可选不同蒸法 有诚意
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伦哥海鲜锅 @ $238一位
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🥣原盅猴头菇炖鸡汤
开波来个足料炖汤 汤控表示很惊喜
好多馅有菇鸡脚猪骨 味道火候不错
🍴扒鲍鱼花胶
鲍鱼软烂入味 花胶非贵货但有胶质
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🍴姜葱蒸蛏子王
大大只蛏子王 厚肉鲜甜 蒜蓉粉丝包无死
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🦐剁椒蒸虾
份量不少 豆瓣酱略重口味 但几开胃
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🍴姜葱蒸生蚝
蒸蚝较失望 有腥味 还好姜葱辟了点味
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🐟虫草花蒸龙趸腩
龙趸啖啖厚肉 鲜嫩 鱼皮虫草花爽口
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🍴蒜蓉蒸龙虾
选用波士顿龙虾 只钳最大 头大身细
个身肉不算多 但好弹牙 蒜香很惹味
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🦀清蒸肉蟹
也许运气好 当造蟹是我喜欢的肉蟹
论蟹膏不够花蟹香 但胜在肥大肉厚
巨型蟹钳结实 清蒸吃得到蟹的美味
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🥗喜玛拉雅山矿物盐蒸时蔬
浮夸的名字与派头 其实咪系盐味😂
菜款很多 清新解腻 吃到蔬菜清甜味
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🦑鲜鱿肠粉
以沙嗲酱蒸鲜鱿及肠粉 惹味又索味
鱿鱼口感爽嫩而肠粉滑溜 食法讨喜
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🍚十足十二串足料蒸饭
虾酱猪腩肉排骨 芋头南瓜粟米花生
腊肠腊肉配葱花荷叶蒸饭 口感丰富
美中不足是饭粒偏干身 冻咗后颇硬
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🍧黑糖冰凉粉
简单的甜品 不特别但也算清清胃口
聊胜于无 若提供其他甜品选择更好
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整体海鲜新鲜 款式食法多样 好抵食
服务很不错 可惜位置较偏 可以一试
张贴
