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2017-03-10 207 浏览
很久没有吃浜烧了,所以老友一提议马上行动,反正在家附近。👆水产珤,够新鲜。费是多谂就要了个套餐札幌渔港$538, 内容非常之丰富。熏鸡刺身沙律: 因为酱汁内有わさび所以只是浅尝。另加刺身拼盘:三文鱼,油甘鱼,北海道帆立贝及生蚝四款。看见有日本象拔蚌又加一个, 象拔蚌的鲜甜味盖过了帆立贝,三文鱼及油甘鱼油脂丰满, 生蚝新鲜。原来只要在facebook分享,食客可以用一只手从竹篮上获取赤虾, 手带有著数 ,拿到的赤虾马上享用。鲜味😋弹牙。北寄贝和辛辣肠:北寄贝有海水味鲜甜,嫰滑有嚼口。辛辣肠,微辣,惹味十足,外皮脆口,可口惹味。清酒煮大蚬: 大显没有想像中那么大,但新鲜加上用日本酒煮更加带出鲜味。帆立贝:珍宝size大😍用清酒烧煮,时间掌握适当,鲜滑美味,阵阵酒香惹味。九州活松叶蟹:蟹脚及蟹钳已经半褪壳,吃得方便。蟹肉鲜味十足, 口腔内的鲜味历久不退,令人回味无穷。鲜活伊势龙虾:龙虾肉结实有弹牙,龙虾膏用牛油烹调后,扫上 龙虾肉上,令龙虾更加香浓惹味。甲箩烧:蟹膏放了蟹籽和鹌鹑蛋拌烧,蟹膏混入鹌鹑蛋后更甘香。烧好以匙羹搯入烤香的威化饼内,成为美味的夹饼小吃黑松露野菌烧:用锡箔包裹著烧可保持
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很久没有吃浜烧了,所以老友一提议马上行动,反正在家附近。
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👆水产珤,够新鲜。
费是多谂就要了个套餐札幌渔港$538, 内容非常之丰富。
熏鸡刺身沙律: 因为酱汁内有わさび所以只是浅尝。
华美熏鸡刺身沙律
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另加刺身拼盘:三文鱼,油甘鱼,北海道帆立贝及生蚝四款。
看见有日本象拔蚌又加一个, 象拔蚌的鲜甜味盖过了帆立贝,
三文鱼及油甘鱼油脂丰满, 生蚝新鲜。
刺身拼盘
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原来只要在facebook分享,食客可以用一只手从竹篮上获取赤虾, 手带有著数 ,拿到的赤虾马上享用。鲜味😋弹牙。
烧赤虾
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北寄贝和辛辣肠:北寄贝有海水味鲜甜,嫰滑有嚼口。
辛辣肠,微辣,惹味十足,外皮脆口,可口惹味。
北寄贝和辛辣肠
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清酒煮大蚬: 大显没有想像中那么大,但新鲜加上用日本酒煮更加带出鲜味。
清酒煮大蚬
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帆立贝:珍宝size大😍用清酒烧煮,时间掌握适当,鲜滑美味,阵阵酒香惹味。
北海道帆立贝
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九州活松叶蟹:蟹脚及蟹钳已经半褪壳,吃得方便。蟹肉鲜味十足, 口腔内的鲜味历久不退,令人回味无穷。
九州活松叶蟹
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鲜活伊势龙虾:龙虾肉结实有弹牙,龙虾膏用牛油烹调后,扫上 龙虾肉上,令龙虾更加香浓惹味。
鲜活伊势龙虾
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甲箩烧:蟹膏放了蟹籽和鹌鹑蛋拌烧,蟹膏混入鹌鹑蛋后更甘香。
烧好以匙羹搯入烤香的威化饼内,成为美味的夹饼小吃
甲箩烧
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黑松露野菌烧:用锡箔包裹著烧可保持香味和水份。打开时黑松露香味扑鼻。
野菌黑松露烧
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鲑鱼茶渍饭: 已经很饱了,但又受不住诱惑。
鲑鱼茶渍
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最后甜品日本蜜瓜,甜美。
真是好丰富的一餐,要散步回家帮助消化😄

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-03-02
用餐途径
堂食
人均消费
$876 (晚餐)
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烧赤虾
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