九記牛什粉麵

营业中

休息中

鹅颈桥街市熟食中心除了出名咖喱外，车仔面同样出名，每一刻都有客人排队。这店除了基本车仔𩠌，特别有牛膀、牛肚、牛肠，最最最特别必定要食鱼饼，厚身的鱼肉，大大片煎得香口，弹牙，味道非常吸引；冬菇大只又厚肉；鸡脚有胶质；萝卜清甜又多水；斋不是酸斋，是面筋，索了汤的味道好好味。这碗车仔面不是靠辣汁或其他酱汁提升其味道，用上原味道也能做出一碗出色的车仔面。