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2022-07-10
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乳猪肥到无肉,块皮系脆爆,表面无烧㶶,但食嘅时候可以有阵㶶苦味。蚌一食就要吐,濯口乸脷,残留住一阵好似哥士的嘅味道… 成碟要倒鹅掌完全无味,只得阵雪味,我只幻想到溶雪煲腍,淋个汁就当煮咗。 炒鱼片,又系啲佣厨求其走油,之后兜个无味薄汁,又系过哂火,硬到…所谓嘅靓汤,只系一堆猪皮猪骨鸡脚花生加咗好多水沟淡嘅例汤…烧鹅最失礼。全场咁多人叫,应该热辣辣至啱,上碟系冻到起膏,唔怪得整色整水放个蜡烛架…荷叶饭,一食只虾,劲呀,好硬但一咬里面可以系霉㗎… 应该系雪伤咗… 龙虾钳个手柄好似酷刑咁…海鲜,烧鹅无样掂,专门店唔系写就当系…
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