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2017-06-26
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6:30pm嚟到食晚餐，人唔算多，装修都过得去。呢间餐厅有一个特别之处，餐牌上每一个主菜所写嘅汁，跟上枱见到嘅都唔同，好奇怪。呢度食物质素好参差。不过服务的确好，所以我俾好评，希望佢努力改进。姜汁海鲜忌廉汤有浓浓姜味，汤底有些少蚬肉和蛋丝，加上磨碎嘅甘笋，味道唔错。跟汤附送嘅牛角包，虽然唔算松软，但味道尚可。韩式泡菜牛肉炒饭泡菜充分混和喺饭里面，好入味，饭有啲似意大利饭，比较黏口，而牛肉比较韧，要扣分。焗鸡肉芝士咖喱鸡意粉焗得过左火，意粉好干，鸡肉好干，无咖喱味，虽然上枱相当热，但以味道计，零分。于是同侍应反映后，佢帮我换过一碟，呢次湿润多咗，不过有浓烈酸臭味，无咖哩味，什至无咖哩颜色，亦无芝士味，于是再向侍应反映。经理好著紧出嚟话刚试过个意粉系无问题，而厨师加了柠汁去煮，所以鸡肉有酸味，由于我觉得酸酸宿宿味太浓，我决定换另外一款主菜，经理都好乐意更换，值得一赞，咁我就换香煎金狮鱼配香蒜番茄汁。香煎金狮鱼配香蒜番茄汁块金狮鱼好热，不过佢叫香蒜番茄汁，香蒜味欠奉，蕃茄汁亦唔见，虽然味道尚算过得去，但佢个改错咗名，应该叫香煎金狮鱼配小蕃茄及茄子。甜品甜品系朱古力慕丝蛋糕，味通清淡，普普通通
姜汁海鲜忌廉汤
有浓浓姜味，汤底有些少蚬肉和蛋丝，加上磨碎嘅甘笋，味道唔错。跟汤附送嘅牛角包，虽然唔算松软，但味道尚可。
韩式泡菜牛肉炒饭
泡菜充分混和喺饭里面，好入味，饭有啲似意大利饭，比较黏口，而牛肉比较韧，要扣分。
焗鸡肉芝士咖喱鸡意粉
焗得过左火，意粉好干，鸡肉好干，无咖喱味，虽然上枱相当热，但以味道计，零分。
于是同侍应反映后，佢帮我换过一碟，呢次湿润多咗，不过有浓烈酸臭味，无咖哩味，什至无咖哩颜色，亦无芝士味，于是再向侍应反映。
经理好著紧出嚟话刚试过个意粉系无问题，而厨师加了柠汁去煮，所以鸡肉有酸味，由于我觉得酸酸宿宿味太浓，我决定换另外一款主菜，经理都好乐意更换，值得一赞，咁我就换香煎金狮鱼配香蒜番茄汁。
香煎金狮鱼配香蒜番茄汁
块金狮鱼好热，不过佢叫香蒜番茄汁，香蒜味欠奉，蕃茄汁亦唔见，虽然味道尚算过得去，但佢个改错咗名，应该叫香煎金狮鱼配小蕃茄及茄子。
甜品
甜品系朱古力慕丝蛋糕，味通清淡，普普通通。
热咖啡
咖啡系呢度嘅主打，质素无可置疑，满分。
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