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2010-04-09
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放假食晚饭,等位15分钟,只要三个菜:1.姜葱鱼云煲用了大量姜葱,还有蒜芹洋葱,鱼云很惹味,只是太干身一些,而且斩得过细,还是不错。2.芥末甜豆牛柳用了日本青芥末,除了甜豆,还有腰果及小许彩椒,主角牛柳非常嫩口入味,色香味齐,惊喜之作。3.蒜蓉西兰花水准之作,收货。地方不是就脚,装修普通,假期内上环区还要等位,可见食客不少,可见厨技确出色。
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