Bib n Hops (已結業)

厨魔Alvin Leung在开鸭大哥之前的韩国餐厅, 没有鸭大哥铺天盖地的宣传. 这家餐厅走的是轻松的酒吧风, 菜式也是以简单轻食为主, 没有很突破而创新的分子料理, 价钱相宜, 反而感觉更脚踏实地. Set Lunch百多元有沙津或汤品, 主菜以及甜品或饮品, 在鲗鱼涌这个商务区吸引到不少白领. 头盘的鸡胸沙律正常得和厨魔这名字挂不上边, 汤品的韩式海带面豉汤加上冬瓜, 味道柔和, 是消暑的良品. 主菜之一是韩式牛肋条拌饭, 配菜用上羽衣甘蓝及牛油果等蔬果, 比一般的配菜更健康 而牛肋条脂肉分明 口感松化而牛味浓郁, 加上微甜的酱汁, 甚有惊喜. 至于另一道主菜是炸鸡汉堡, 炸鸡外脆内嫩, 略嫌外面炸粉厚了一点, 配上韩式辣酱, 甚为惹味. 连皮的薯条炸得香酥而没有油膉味. 比起鸭大哥, 她的水准算是正常多了