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2023-04-05
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呢间 @dalloyauhk 次次经过，都见到啲甜品好精致 一直都想试下今次点左佢哋最出名嘅opera cake 同 dalloyau 蛋白饼蛋白饼唔算好惊喜首先表面铺满嘅花生有啲走气食落口一啲都唔脆走气嘅花生令到口感唔系几好里面大部份都系蛋糕食到好入先至系一嚿好细嘅蛋白饼呢件饼令我有啲失望但opera cake 就几好佢有少少咖啡味但系整体上都系食得到好浓嘅朱古力味但个朱古力味又好有层次唔会话一味死甜或者系一种好单一嘅朱古力味整体系好甜，但细细地咁size啱啱好但千祈唔好对咖啡有咩期望我叫咗杯Americano就咁单饮的话，真系苦都不得了完全冇层次，亦饮唔出咖啡嘅香味我明佢可能系深焙但饮落真系完全饮唔到咖啡嘅香只有好单一嘅苦味搭配呢两件好甜嘅蛋糕呢杯好苦嘅咖啡反而调剂左极甜嘅甜味但就单一一杯咖啡来讲个人觉得呢杯黑咖啡完全唔合格大商场入边应该都不乏coffee shop真系好想试件opera cake 既可以去试下既🥲
次次经过，都见到啲甜品好精致
一直都想试下
今次点左佢哋最出名嘅opera cake 同 dalloyau 蛋白饼
蛋白饼唔算好惊喜
首先表面铺满嘅花生有啲走气
食落口一啲都唔脆
走气嘅花生令到口感唔系几好
里面大部份都系蛋糕
食到好入先至系一嚿好细嘅蛋白饼
呢件饼令我有啲失望
但opera cake 就几好
佢有少少咖啡味
但系整体上都系食得到好浓嘅朱古力味
但个朱古力味又好有层次
唔会话一味死甜
或者系一种好单一嘅朱古力味
整体系好甜，但细细地咁size啱啱好
但千祈唔好对咖啡有咩期望
我叫咗杯Americano
就咁单饮的话，真系苦都不得了
完全冇层次，亦饮唔出咖啡嘅香味
我明佢可能系深焙
但饮落真系完全饮唔到咖啡嘅香
只有好单一嘅苦味
搭配呢两件好甜嘅蛋糕
呢杯好苦嘅咖啡
反而调剂左极甜嘅甜味
但就单一一杯咖啡来讲
个人觉得呢杯黑咖啡完全唔合格
大商场入边应该都不乏coffee shop
真系好想试件opera cake 既
可以去试下既🥲
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