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火土燒肉

Hearth Yakiniku by ATUM
358
31
12
等级4
491
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上星期落雨去不成的露营,只好延后。但为左感受一下露营感,找左一间以露营为题的烧肉店代替住先。餐厅全场都以「露营」为题。装饰、配置、所有枱櫈、餐具、纸巾袋,置物架、灯都系露营用品。非常CHILL的一个环境。让我地置身于露营的氛围中。同时亦非常igable除左室内的部分,还设有室外的部分。晚上凉凉地,同朋友系出面吹下水,饮下啤酒一流。因为外面的环境都非常有气氛,有营火、营和几多不同种类的位置供你多人或三五知已吹水聚一聚。餐厅以QRCODE 下单,选择多。最后我地叫左以下食物。1.烧肉拼盘($378)烧肉拼盘有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚助条、豚五花和鸡腿肉。可配上旁边的两款酱汁,烧肉汁和红酒汁,个人喜欢沾上红酒汁,但其实都腌制得够味,可以不同沾汁。薄切牛舌:有香葱在面,非常爽口。牛肋肉:牛肋肉是肋骨附近的肉。油脂分布丰富,肉味较浓郁牛胸腹:牛的胸部到腹部的位置。肉质结实带点油脂。豚助条:有惊喜,肉质有口感。豚五花:有满满嘅油脂感,且有好香的炭烧味鸡腿肉:嫩滑。2.七味芝麻吞拿鱼烧($138)第一次见有吞拿鱼的烧烤,于是同朋友叫了试一试。吞拿鱼腌制得够味,带有鱼香和咸香味。外脆脆的,内软软的,非
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上星期落雨去不成的露营,只好延后。

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但为左感受一下露营感,找左一间以露营为题的烧肉店代替住先。

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餐厅全场都以「露营」为题。
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装饰、配置、所有枱櫈、餐具、纸巾袋,置物架、灯都系露营用品。
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非常CHILL的一个环境。
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让我地置身于露营的氛围中。同时亦非常igable
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除左室内的部分,还设有室外的部分。
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晚上凉凉地,同朋友系出面吹下水,饮下啤酒一流。
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因为外面的环境都非常有气氛,有营火、营和几多不同种类的位置供你多人或三五知已吹水聚一聚。

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餐厅以QRCODE 下单,选择多。最后我地叫左以下食物。
烧肉拼盘
$378
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1.烧肉拼盘($378)
烧肉拼盘有牛肋肉、牛舌、牛胸腹、豚助条、豚五花和鸡腿肉。

烧肉拼盘
$378
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可配上旁边的两款酱汁,烧肉汁和红酒汁,个人喜欢沾上红酒汁,但其实都腌制得够味,可以不同沾汁。

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薄切牛舌:有香葱在面,非常爽口。
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牛肋肉:牛肋肉是肋骨附近的肉。油脂分布丰富,肉味较浓郁
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牛胸腹:牛的胸部到腹部的位置。肉质结实带点油脂。

烧肉拼盘
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豚助条:有惊喜,肉质有口感。

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豚五花:有满满嘅油脂感,且有好香的炭烧味

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鸡腿肉:嫩滑。

烧肉拼盘
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2.七味芝麻吞拿鱼烧($138)
第一次见有吞拿鱼的烧烤,于是同朋友叫了试一试。

七味芝麻吞拿鱼烧
$138
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吞拿鱼腌制得够味,带有鱼香和咸香味。外脆脆的,内软软的,非常香口。

七味芝麻吞拿鱼烧
$138
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3.牛油烧广岛蚝($78)
广岛蚝新鲜,有3只。
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职员提示只需烧3分钟,配有大量的牛油和蒜粒,非常惹味。

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4.松叶蟹肉蟹膏拌饭($88)
职员提示只需烧9分钟,需烧拌混,然后再烧。

松叶蟹肉蟹膏拌饭
$88
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满满鲜甜的蟹肉丝,配上丰富甘香的蟹膏。
松叶蟹肉蟹膏拌饭
$88
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加上软滑的鹌鹑蛋和日本的米饭,甜甜的蟹味渗在每一口饭内。最段还有少少香脆的饭焦,非常有口感。大推
松叶蟹肉蟹膏拌饭
$88
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5.月见酱烧饭团($38)
烧饭团有小惊喜。
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薄薄的一层焦脆,甜甜的酱汁配上蛋黄,
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虽然普通,但好正!同朋友争住食,哈哈。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-06-05
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
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