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个餐厅🍴名真系好贴题,呢道专食当造刺身既丼饭😜 全部都好新鲜同肥美,装修以蓝白同浅色木系🪵为主,虽然铺位唔大,真系麻雀虽小,五脏俱全👍🏻 (5 😍 系满分,🤩系半分)丼造特选丼 🍣🐡🦀🍚 - $268 (好味指数:😍😍😍😍🤩)特选丼真系有超多料🤤 包括三文鱼腩🍣、油甘鱼🐟、赤身🍣、赤贝🔴🐚、海胆🐡、鱿鱼卷🦑、蟹柳🦀同埋玉子🥚,连埋下面微酸既寿司醋饭🍣🍚一齐食就清爽啲~三文鱼腩🍣:够新鲜,颜色鲜艳,肉质细腻软滑,肥甘味美,肉嫩油丰~油甘鱼🐟:应该都系腩位,质感细嫩柔滑,有几丰富既胶质同埋油分,清爽鲜甜🤤吞拿鱼赤身🍣:肉多油脂少,但一样甘甜鲜美,肉多啲唔会觉得油腻~赤贝🔴🐚:有鲜艳既橙红色,鲜甜又有浓厚既海洋气息,口感幼嫩爽脆~海胆🐡:份量几多,系金黄色既,入口即溶,带有啖啖既海水鲜味🌊 甘甜醇厚,食完会有余韵~ 鱿鱼卷🦑:用鱿鱼🦑代替饭🍚既加州卷几特别👍🏻 鱿鱼🦑弹牙鲜甜,配埋脆卜山既蟹籽🟠、爽口既青瓜🥒同埋香口既紫菜几好食🤤炙烧海胆酱既蟹柳 🔥🐡🦀:喺软绵鲜甜既蟹柳🦀加左啲烧过🔥既海胆酱🐡,有焦香之余更加鲜味🤩玉子🥚:有旧印左餐厅🍴名既玉子,蛋味🥚几出,味道香甜,绵密厚实拖罗蓉海胆丼
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个餐厅🍴名真系好贴题,呢道专食当造刺身既丼饭😜 全部都好新鲜同肥美,装修以蓝白同浅色木系🪵为主,虽然铺位唔大,真系麻雀虽小,五脏俱全👍🏻

(5 😍 系满分,🤩系半分)
丼造特选丼
$268
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丼造特选丼 🍣🐡🦀🍚 - $268 (好味指数:😍😍😍😍🤩)
特选丼真系有超多料🤤 包括三文鱼腩🍣、油甘鱼🐟、赤身🍣、赤贝🔴🐚、海胆🐡、鱿鱼卷🦑、蟹柳🦀同埋玉子🥚,连埋下面微酸既寿司醋饭🍣🍚一齐食就清爽啲~
三文鱼腩🍣:够新鲜,颜色鲜艳,肉质细腻软滑,肥甘味美,肉嫩油丰~
油甘鱼🐟:应该都系腩位,质感细嫩柔滑,有几丰富既胶质同埋油分,清爽鲜甜🤤
吞拿鱼赤身🍣:肉多油脂少,但一样甘甜鲜美,肉多啲唔会觉得油腻~
赤贝🔴🐚:有鲜艳既橙红色,鲜甜又有浓厚既海洋气息,口感幼嫩爽脆~
海胆🐡:份量几多,系金黄色既,入口即溶,带有啖啖既海水鲜味🌊 甘甜醇厚,食完会有余韵~
鱿鱼卷🦑:用鱿鱼🦑代替饭🍚既加州卷几特别👍🏻 鱿鱼🦑弹牙鲜甜,配埋脆卜山既蟹籽🟠、爽口既青瓜🥒同埋香口既紫菜几好食🤤
炙烧海胆酱既蟹柳 🔥🐡🦀:喺软绵鲜甜既蟹柳🦀加左啲烧过🔥既海胆酱🐡,有焦香之余更加鲜味🤩
玉子🥚:有旧印左餐厅🍴名既玉子,蛋味🥚几出,味道香甜,绵密厚实
拖罗蓉海胆丼
$248
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拖罗蓉海胆丼 🍣🐡🍚 - $248 (好味指数:😍😍😍😍)
啲拖罗蓉🍣差唔多铺满左半碗饭🍚🤩 质感绵密软滑,而且因为拖罗本身系吞拿鱼🍣 肥美既部位,有丰腴既脂香,更加入口即溶,同时有沟左啲鱼肉入去,有啲咬口同埋鲜味更加突出~ 另外有几多金黄色既海胆🐡,入口即溶,带有啖啖既海水鲜味🌊 甘甜醇厚,食完会有余韵~ 下面就垫左清新爽口既青瓜🥒会感觉refreshing啲~ 亦有旧印左餐厅🍴名既玉子,蛋味🥚几出,味道香甜,绵密厚实~ 连埋下面微酸既寿司醋饭🍣🍚一齐食就唔会觉得漏~

沙律🥗 (好味指数:😍😍😍😍)
经典既芝麻酱沙律⚪️🥗 酸酸甜甜咁,有沙律菜🥗同埋多汁既番茄仔🍅,清爽开胃🤤
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鱼汤 🐟🥣 (好味指数:😍😍😍😍)
未试过食日本野会有鱼汤🐟🥣饮😂 颜色系清清地既奶白色,味道鲜甜,有清香既鱼味🐟 尤其宜家天气冻,饮完暖笠笠几好😌
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好味指数:😍😍😍😍
推介指数:😍😍😍😍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (午餐)
推介美食
丼造特选丼
$ 268
拖罗蓉海胆丼
$ 248