Half & Half Wine Bar and Restaurant (已結業)

坚尼地城虽然有很多好餐厅，但要有motivation坐车来这区还不是一件易事。这间餐厅的位置较静，环境不错之余，附近泊车应该也问题不大。今晚有十几人一起饭聚，可以多试几款菜。头盘有火腿蜜瓜冻汤、蟹肉酿牛油果、意大利菜汤及黑松露薯条。主菜分别有烧乳猪、鸭脾、炸牛仔柳、鹅肝意大利饭、牛仔肉、黑毛猪鞍等等，另外亦点了酒和甜品。火腿配蜜瓜人人都吃过，这里的火腿蜜瓜冻汤保留了那种熟悉匹配的味道，但有种新鲜的质感，小小的一shot，可以一口尝尽火腿蜜瓜的味道，又可以留肚吃后面的菜色。蟹肉酿牛油果是另一个蛋白质配生果的配搭，之前未有试过，但看见菜名以经很想试，果然没有失望。蟹肉及牛油果的分量配合得宜，装满了牛油果，焗过的表层脆口，内里则有丰富的味道。4个人分一个（两半）刚刚好。烧乳猪亦是我吃过数一数二出色的。皮脆但肉质一点也不干，兼且很鲜嫩，入口软绵绵的令人很满足。以这种质素一个人吃一份也可以。其余今次试的菜色也不错，期待下次再来试其他的菜。食物以外，店员的态度亲切，很细心介绍每道菜，不错。