Half & Half Wine Bar and Restaurant (已結業)

自地鐡西環通車後，新食肆如雨後春筍。當中亦臥虎藏龍。早星期還見餐廳高朋滿座，想必質素不錯，立心一試。打開酒牌時我終於明白餐廳名字由來；大部份紅、白酒是半枝裝，其中不乏法國名釀。$188西冷，絕不欺場。牛扒剛好燒到四成熟，賣相也不錯，下面的薯茸有畫龍點睛作用；打得幼滑，滲着淡淡牛油香。起初朋友說怕肥，終於全部幹掉！西班牙乳豬皮脆，肥瘦適中；我最喜歡有軟骨在其中，加添咬口；伴碟用蜜桃粒平衡乳豬鹹度。這個菜不比一般西班牙餐廳遜色。推介。餐酒質素不用置疑，食物用心做，希望可撐得住現在的瘋狂租金，讓大家飽飽囗福！餐廳可容納十多人，可舉行一個小型生日派對。

平安夜俾人gur是常識吧!我明!一早落左訂去預留位子，打返去問佢洗唔洗俾單佢睇佢話唔洗我已經覺得好怪...心諗咁你點知我落左訂，去到就話我地冇俾單你睇今晚好full睇下有冇位俾你先啦!問我地做咩唔send返張單俾佢地，態度極惡劣!仲死頂話冇可能會叫我地唔洗send張單!! 算! 本住u'd better give me something really good to eat!既心態.頭盤有一推好似好多款的一碟野鵝肝toast都ok. 但係果杯parma ham真係太嘔心了吧!下面果shot哈蜜瓜汁係暖既，parma ham塞住左個杯口又唔可以一shot飲/食左佢，我係含住塊肉，再隊左個shot..心諗chaser尼架咩...main course: 揀左lamb shank and baked halibutlamb shank 係一樣我覺得好難整得難食既野，只要淋，就會有好幸福既感覺!點解我平安夜食到既要係唔淋既!! 仲要好咸既!點解!!!!!!第二度係baked halibut. 其實好少叫魚，可能俾佢用紙包吸引左, 唔係可能，我真係因為佢紙包魚而被吸引，成件事佢

完全中伏!所有嘅正食評都係媒! 如果真係咁正, 無理由星期日七点都只有2,3 枱客瓜.歺前面包: 竟然係方包!地中海虎蝦: 完全係蝦毛, 無味!安格斯牛扒: 又硬又唔夠肉味!一言以蔽之:性价的比低!

呀...西環好遠好遠呀,不過朋友話呢間餐廳一定要試試,睇過食評之後覺得都唔錯呀可以坐地鐵黎都OK既~好好好好味呀~~~鮮甜既焗蟹肉加埋咸咸地既牛油果,就好似將蟹肉放左入牛油果度食三文治咁,我仲唔小心食左少少殼,好白痴呀大食既我成日去自助餐食哈密瓜+巴馬火腿,估唔到哈密瓜可以變成凍湯~醃制既巴馬火腿配上香甜既凍湯真係超級夾!和牛面頰非常淋, 而且係真正牛肉有牛肉味,不過面豬登太少肉啦,2啖就食晒LU鴨腿就有D鞋,而且有D咸...味道有D似中式傳統醃臘肉咁意大利奶凍清新幼滑,加埋酸酸藍莓同草莓都幾易入口,不過2個人食份量就太少囉~朋友話唔夠飽, 跟住...你信嗎?$80的CHEESE PLATTER只得咁少...味道仲...用$150試左3種酒, 全部都係太苦太刺喉既類型,好失望囉...個結局好唔得呀

星期五晚上那裡都要等位的時間，最怕就是要訂檯吃飯。那天朋友打來說晚上想去中環喝一杯（其後變了二三四N杯！），說之前想先吃晚飯。OK，吃拉麵還是火鍋店？不如吃日本放題？喂喂晚餐吃太飽去飲酒，會嘔吐是常識吧。那吃西餐好了。中環的西餐，動輒過千一位還是在吃空氣，連多點幾樣也要就住荷包，完全吃得不盡興。馬上就「叮」一聲想起了一年前來過的HALF & HALF。離中環才幾個站，又不用等位，訂好九點鐘的檯，來，這天我們搭地鐵去。港島線開了新港鐵站，「就腳」二字令往日寧靜的堅尼地城多了一份人氣。西港島線成為了躲避人潮的好去處。幾站之隔，沒有了中環式的西裝領帶套裝裙，換來充滿時尚氣息的年輕上班族收工後來喝一杯，教我想起了當年的耀華街。一年不到，城裡新餐廳或WINE BAR臨立，慢慢令小區熱鬧起來。我們由港鐵站C出口步出，不過三分鐘，比去蘇豪還就腳。一年不見，HALF&HALF的木招牌依然醒目。是日剛巧品酒師也在，開場白自然是介紹店名HALF&HALF的半支酒GIMMICK。這晚不用開車，我和友人可以盡情開懷暢飲。其實對於紅酒我和朋友都只是略知皮毛，總之是晚我們來吃鴨肝，配紅酒價錢合理就可以了。品酒師介

今次黎到 half&half食午餐 ，今次試左佢地今期既daily special 手打牛肉漢堡包 $78 如果要跟紅酒就$99 首先講下個漢堡先，個人都幾鐘意食漢堡，之前就鐘意去銅鑼灣食。。。 大家都知邊間架啦 但係依家有多個好地方食了，依家西環地鐵尚未通車街道人流不算多，坐係呢間小店，望下街景都幾寫意。漢堡包個皮烤得有D脆脆地，入口外脆內軟，牛肉方面也很給力，都幾厚，濃郁牛味，肉汁豐富 有驚喜！薯條就岩岩炸起， 熱辣辣加上少少salt&peppers連茄汁都唔洗點jer 。。今次因工作尚未試跟餐的紅酒如何呢，有待下次通車後再試

之前試過呢間dinner,今次陪同事去西環辦公，順便試埋lunch Menu.前菜可揀沙律或湯，我就叫咗南瓜濃湯，同事揀沙律。太肚餓所以好快飲噻，唔記得影像但個湯就好好味，料好足，不會好似其他有d餐湯好稀。同事都話個火雞沙律新鮮。主菜我揀咗Pork Cordon Bleu，同事要Pan Fried Salmon。慶幸前菜無揀沙律，流心豬扒都跟埋小小沙律同薯條。薯條熱辣辣，脆卜卜，正！豬扒都好大份。一切開cheese就慢慢流出，配埋豬扒本身肉香同bacon咸香，讓人食指大動。同事話個三文魚都煎的啱啱好，份量好足，肉質香滑唔會太過緊，好過試過的其他間。甜品panna cotta,甘濃柔滑，超鍾意！侍應話on top個mango puree係home made，搭配埋個奶凍食甜甜酸酸可口。係灣仔返工過到來西環唔方便，地鐵通咗後會再黎幫襯

工作日晚，五個朋友，一餐愜意。appetizer最驚豔的是蟹肉焗牛油果，半顆牛油果做底，混合蟹肉的香甜，焗到剛剛好的金黃色。而且很大一份，吃完覺得已經半飽 另外一份也是生果菜，巴拿馬火腿拼哈密瓜凍湯，配合一小份橄欖和蕃茄 。酸酸甜甜的密瓜汁很開胃很輕巧，跟火腿搭的很有心思。前菜我們還叫了mini burger, cheese ball 和好多其他，每一樣都很注重不同食材的質感和搭配，很有誠意。主菜我點了catch of the day，煎石斑蕃茄雜菜，份量剛剛好，石斑很厚一塊，所以煎完稍微有點硬。男友點了烤乳豬，我試了一小塊，鬆脆可口不油膩。但旁邊的火腿據說有D漏，可能搭配生果會更好。重點重點的甜品來啦，店主推薦下試了panna cotta mango mixed berries. 好吃好吃! 奶凍本身很香，上層的芒果味道濃郁，所有東西搭在一起味道很和諧。好像太快被消滅，忘記拍照了哈哈。朋友叫了Tiramisu, 聽說也很不錯。餐廳地方雖然有點偏僻，但其實並不難找。下次再來試試其他。

佔中封路, 西環成了重災區, 由中環返家需時 1.5小時。眼不見為淨之餘也怕飲飽食醉後還要為回家苦惱, 今年跟爸的生日飯惟有在西環食。不過我不食 pizza 而每日 lunch 已經食 pasta, 一時三刻也想不到有哪兒可去。想起早前因 Groupon 試過 Half & Half, 印象還不錯, 而且即日下午還訂到枱, 就隨意吧店裡氣氛不錯: 一個看來較專業的酒櫃, 在中環金鐘容易看到, 但我不清楚西環這區是否承受得起。實木傢俬分普通枱凳及bar 枱式高腳枱凳, 給人很實在的感覺。 鄰枱孩子一見會轉的高凳就非常高興, 不停在轉, 令我有點擔心會否一腳踢向酒櫃玻璃。不知道是否也受佔中影響還是最近全城也沒什麼心情, 我坐足一晚 (連等爸塞車的一小時), 全店連我們不過得3枱客。 塞了一晚車, 爸已經沒開酒的心情, 而且之前一晚剛喝過2支不錯的, 這晚滿滿的酒櫃派不上用場。爸到的時候已經餓得不得了。 Toast 烤得暖暖的來得正好, 不過很細小的一片而且份量很少。Rocket salad 只要新鮮, 加點 olive oil 已經非常開胃。 Salami 肥瘦適中肉香豐富, 但味道不會過

小妹是即日訂位的,餐廳男生告訴我要晚上8時半才有位子。不打緊，反而這樣晚飯前跟男朋友在中環hh了一會兒。 出發前google了一下地圖，餐廳位置很容易就找到了~其實用餐前看到了各食家的食評，原來各位的食物是來自餐廳的tasting menu，太好了，那我們不用煩惱於從餐牌上點食物。Menu上的食物未到來，酷酷的女生給我們一碟用橄欖油煎過的麵包片，及2小碟醒胃的蕃茄。小妹對麵包不喜愛，所以麵包沒有試到。反而小蕃茄很新鮮哩蟹肉焗牛油果 – 這個真是超棒! 他們將牛油果壓爛，也將蟹肉拆成幼條狀，2者混於一起釀進牛油果殼內，於面上放少許芝士便拿去焗。想說每一口都充斥著蟹肉及蟹的香味，而且牛油果入口便溶掉了，是難以形容的，是超好吃的!!Parma ham with cantaloupe juice – 這是另一道tasting menu內的appetizer。4杯shooter glass斜放於長方形木碟，每杯shooter glass內裝了哈密瓜汁，shooter glass上鋪了parma ham。酷酷的女生著我們parma ham和哈密瓜汁一塊享用。parma ham先放入口，而parma

堅尼地城雖然有很多好餐廳，但要有motivation坐車來這區還不是一件易事。這間餐廳的位置較靜，環境不錯之餘，附近泊車應該也問題不大。今晚有十幾人一起飯聚，可以多試幾款菜。頭盤有火腿蜜瓜凍湯、蟹肉釀牛油果、意大利菜湯及黑松露薯條。主菜分別有燒乳豬、鴨脾、炸牛仔柳、鵝肝意大利飯、牛仔肉、黑毛豬鞍等等，另外亦點了酒和甜品。火腿配蜜瓜人人都吃過，這裡的火腿蜜瓜凍湯保留了那種熟悉匹配的味道，但有種新鮮的質感，小小的一shot，可以一口嚐盡火腿蜜瓜的味道，又可以留肚吃後面的菜色。蟹肉釀牛油果是另一個蛋白質配生果的配搭，之前未有試過，但看見菜名以經很想試，果然沒有失望。蟹肉及牛油果的分量配合得宜，裝滿了牛油果，焗過的表層脆口，內裡則有豐富的味道。4個人分一個（兩半）剛剛好。燒乳豬亦是我吃過數一數二出色的。皮脆但肉質一點也不乾，兼且很鮮嫩，入口軟綿綿的令人很滿足。以這種質素一個人吃一份也可以。其餘今次試的菜色也不錯，期待下次再來試其他的菜。食物以外，店員的態度親切，很細心介紹每道菜，不錯。

There are many great restaurants in Kennedy town, and it is really a happy thing to try each of them one by one! Even happier is most of them are excellent with nice shop keepers and skillful chefs.Decided to try this restaurant after looking at their lunch menu - they serve grilled salmon which is my favourite!The shopkeeper is a young friendly lady and she was so kind introducing the food to me one by one.The welcome bread was slightly cooked with a layer of olive oil. It tasted so good with a

團購好少有意外驚喜，交足課，但呢間真係不得不第一時間寫食評！如果我住堅尼地城，我一定會定時幫襯！團購餐289，我同男友另加$150 Wine Pairing，有機會試3種不同既酒，第一次試Food & Wine Pairing感覺幾新鮮。先上麵包，熱辣辣，用橄欖油煎過，Waitress提示要即刻食！好好味！好鬆好軟！👍之後前菜重點推介「BAKED CRABMEAT AVACADO」！！！全個Set最好食最滿足！口感一流好多蟹肉，直情有衝動Lick埋個Shell！哈哈另一前菜「Parma Ham in melon shots」，呢款凍湯第一次試，原來唔使用Spoon，直接飲就得！未試過所以食既時候有D大鄉里。haha🙊main course 選了 Risotto 同 Suckling Pig！FoieGras好得，唯一個Risotto唔夠乾，口感過軟，純碎個人喜好。所以反而對Suckling Pig有好感D，覺得唔錯，好似食緊中式燒肉一樣！甜品最後係心太軟。太心急所以忘記影相，但都係好食！因為無話超甜，唯一無流Chocolate Sauce！但整體晚餐非常滿意！食物質素出乎意料地好！唯一

雖然是下午才臨時訂位，好彩晚上都仲有兩個位~感覺交通不是很方便，我們從上環地鐵站再搭的士過去環境很不錯，around可坐到20人，適合情侶or傾計。我哋就係去食生日飯。呢個前菜 水牛芝士番茄($98) 實在太美味！！感覺好清新，兩邊綠色的醬汁加分不少。我男朋友差d想order多一份我平時麻麻哋意粉，但呢個 煎帶子配香蒜欖油意粉($188) 真係好味！d油好香，帶子感覺好新鮮，意粉軟硬適中。不過就分量唔係好多，價錢小貴本來覺得在西餐廳食乳豬好奇怪，但見到openrice有人推介過呢個菜——地中海式脆皮嫩乳豬($218)，所以試下，結果有驚喜。waitress話呢份乳豬由豬的三個部份組成：我自己最中意塊豬皮，好惹味，男朋友就嫌有小小油；另外兩個部份我哋一致覺得好好食！然而，最吸引之處是在伴碟的青苹果！我覺得好食過所有甜品！最後見到好多人評論檸檬芭菲，想睇係喺咩，不過就叫咗 焗玉桂蘋果卷配香梨芭菲($68).原來芭菲就好似舊雪糕咁，我冇特別覺得好味，都可能因我不嬲不好甜品。Half & half 主sale半支裝酒。我同男友都係愛酒之人當然要叫番支紅酒。可惜最偏的幾款酒都話賣曬，就介紹咗支法

舊區是個神奇的地方。當社區老化，人口、店鋪遷出後一段時間，因為租金下降，重建等，便吸引了好些藝術工作室、小店及餐廳等進駐，為舊社區重新注入生命。西環近年也有不少新派餐廳進駐，今日我們很高興獲其中一間滿有新概念的餐廳邀請試食。餐廳half and half的概念，是讓情侶們可以在品嚐多樣食材時，也可以點選不同half bottle的酒提升飲食體驗。店員們熟悉酒款的特性，能為你選擇的食物配上最佳的酒。餐廳以沉色木為主，配以精緻燈飾打造浪漫環境。前菜牛油果釀蟹肉把鮮甜豐腴的蟹肉伴著煮得軟熟的牛油果，蟹香滿溢有層次。主菜燉牛肋肉經6小時的烹煮，軟 滑入味，值得細嚐。另一主菜龍蝦汁蟹肉扁意粉利用龍蝦汁點綴了蟹肉，令意粉顯得格外鮮美。店員也為我們選了一款half bottle汽泡白酒襯托了三款食物，勾勒出食材的真味。最後再來一客心太軟為豐富美味的一餐作結！想享受佳餚，又喜歡美酒的Couple們不妨一試=]