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2021-10-11
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趁星期天, 跟朋友约了去蚝吧晚饭，倾下偈relax下。我们到达时大概6:30pm, 7pm已经差不多full house, 非常受欢迎。店员接待亲切热情，生蚝开得好干净，专业地𠝹起了带子位，店员亦会介绍几款生蚝由哪一款顺序先吃，可以食到不同生蚝的不同味道。法国 Royal 🦪 入口海水浓，蚝身偏淡味，带子位爽甜。南非 Rollex 🦪 海水味较淡，蚝肉爽身，三款之中较creamy。爱尔兰 Ostar Regal 🦪 三款之中整个蚝肉都充满着浓浓海水味。面包质感烟靭似海绵，有少少香草味。蕃茄罗勒水牛芝士$139罗勒茴香跟番茄爽甜，搭配起来清新可口，非常健康。自家制蟹饼 $139一丝丝蟹肉，配上甘荀，mozzarella cheese 还有拉丝效果，非常精致。是日餐汤-忌廉椰菜汤 $79朋友叫了鲜蚝浓汤，我便试试是日餐汤，都很不错。忌廉奶香浓郁，汤中充满椰菜粒粒，口感丰富。炭烧加拿大天然猪鞍 $219猪鞍厚身，但一点都不鞋口，非常松软，没有猪毡味几优质，上枱时薯蓉牛油味亦都几香浓。意大利芝士蛋糕 $89手指饼沾满咖啡，甜度刚好，卖相精致，吃过甜品，整个晚餐非常满足。总体来说，餐厅服务真的很
店员接待亲切热情，生蚝开得好干净，专业地𠝹起了带子位，店员亦会介绍几款生蚝由哪一款顺序先吃，可以食到不同生蚝的不同味道。
法国 Royal 🦪 入口海水浓，蚝身偏淡味，带子位爽甜。
南非 Rollex 🦪 海水味较淡，蚝肉爽身，三款之中较creamy。
爱尔兰 Ostar Regal 🦪 三款之中整个蚝肉都充满着浓浓海水味。
生蚝拼盘
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面包质感烟靭似海绵，有少少香草味。
蕃茄罗勒水牛芝士$139
罗勒茴香跟番茄爽甜，搭配起来清新可口，非常健康。
蕃茄罗勒水牛芝士
$139
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自家制蟹饼 $139
一丝丝蟹肉，配上甘荀，mozzarella cheese 还有拉丝效果，非常精致。
自家制蟹饼
$139
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是日餐汤-忌廉椰菜汤 $79
朋友叫了鲜蚝浓汤，我便试试是日餐汤，都很不错。忌廉奶香浓郁，汤中充满椰菜粒粒，口感丰富。
炭烧加拿大天然猪鞍 $219
猪鞍厚身，但一点都不鞋口，非常松软，没有猪毡味几优质，上枱时薯蓉牛油味亦都几香浓。
炭烧加拿大天然猪鞍
$219
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意大利芝士蛋糕 $89
手指饼沾满咖啡，甜度刚好，卖相精致，吃过甜品，整个晚餐非常满足。
Tiramisu
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总体来说，餐厅服务真的很好，坐坐下觉得冻，餐厅店员先递上暖水，再安排换了新坐位，非常贴心。而且菜式之间都有换下碟，食物有质素，是有水准的西餐厅。
张贴
