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港铁湾仔站 A1 出口, 步行约4分钟
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电话号码
25111212
开饭介绍
以供应优质生蚝为主，亦供应一系列意大利家常风味佳肴。
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营业时间
星期一至五
11:45 - 23:00
星期六至日
12:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 23:00
公众假期前夕
11:45 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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香蕉拖肥批
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生蠔
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鮮蠔濃湯
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Banoffee Pie
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Tiramisu+26
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走進餐廳，由頭到尾每一款食物都係過癮的！我地嘗嘗12款蠔其中三款，先講下日本Tomo，佢那海水的香氣直沖鼻孔，新鮮得滑溜溜的；南非Rollex入口即化，鹹鮮得剛剛好；而西班牙Rock XL嘅引人入勝，在加咗少少檸檬之後，鮮味愈加突出，大大隻蠔肉，滿口香。話說回來，鮮吞拿魚配上牛油果同脆脆嘅芝士片，真係巧妙配搭，令人欲罷不能！接著，個黑松露磨菌湯既濃厚又順滑，滋味一流；而焗磨菇同火腿都做得好有層次，磨菇多汁嫩滑，火腿嘅鹹香恰到好處。再講下和牛尾意大利飯，係紅酒燴得入味嘅和牛尾，肉質腍滑，狂放滋味，真係食得出主廚嘅心思。至於香蕉拖肥批，啱啱好嘅甜度，令人一啖接一啖，底部嘅餅皮又係酥脆可口，完美收尾！如果講心得嘅話，呢度嘅食物質素同新鮮度都係一流，員工對每道菜嘅介紹又詳細，真心推介畀鍾意食蠔同搵食樂趣嘅你！👍🏼🍽🥂
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夜晚食到9點想再order野，餐廳員工突然態度好差咁同我地講收晒爐，佢地要搬野去新地址，冇野食㗎啦。🤷🏻♀️但係由我前一日訂枱到落order，冇人通知過我地9點就cut單。因為餐廳第二日就搬去新地址，我已經提早打去confirm係咪最後一日仲正常營業，仲幾欣賞佢地做到最後一日。結果佢地完全冇諗過食客感受。🤷🏻♀️我地淨係嗌左前菜同海鮮拼盤，本身好期待食牛同其他主食，最後都係要轉場食其他野。野食方面冇咩特，性價比低。講真灣仔大把好野食，冇必要搵間餐廳食嚟受氣。When we were about to order more food at 9pm, the staff suddenly told us the kitchen is closed because they are moving to a new address in a rude and reckless way. We were not informed in advance that the kitchen will be closed earlier than expected. It was the restaurant's fault and it shows that they clearly don't care about the customers. We only ordered appetisers and seafood platter and would like to order the mains. Due to this incident we had to find other restaurants to continue our dinner. There was not special about the food and it was not worth the price. There are way more restaurants that are worth going in Wanchai.
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這間位於灣仔的The Oyster House，周末午市有brunch供應，包了多款的前菜、主菜及甜品。另外可以加錢升級2小時紅白酒、汽酒及啤酒任飲。生蠔愛爾蘭生蠔肥美，海水味較重，鮮味十足，而且很爽口。挪威三文魚薄片三文魚配上胡椒及西柚，酸甜微辣配鮮味三文魚。海鮮刺身塔中東米略有咬口，帶點泡菜酸辣味，海鮮彈牙。西班牙八爪魚八爪魚彈牙，薯肉及黃豆煮至腍身，還有點羅勒油香。蟹餅蟹餅炸至金黃香脆，中間充滿蟹肉絲，鮮味十足。鴛鴦紅酒燴豬臉肉豬臉肉炆至肉質鬆化，還有點黑松露清香。香煎盲鰽魚柳配墨魚汁及風乾番茄魚柳煎至魚皮帶焦香，魚肉雪白嫩滑。烤牛骨髓伴和牛肉眼粒牛骨髓及和牛肉味道濃郁，牛油脂香十足，配上香脆麵包可減輕油膩感。甜品拼盤檸檬撻、白酒煮梨、香蕉拖肥甜品份量十足，檸檬撻酸甜開胃又清新；白酒煮梨保留梨的香甜清爽，酒香則較淡；香蕉拖肥味道最濃郁，而且較甜。
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今日係星期六放假，當然要約好姊妹返個brunch，打吓卡影吓相依間蠔吧星期六推出嘅brunch真係好抵食，$399就已經有六個前菜，一個主食，加三款甜品，其中一款前菜仲係英國生蠔真係好抵食✨愛爾蘭生蠔🦪肉色偏牛奶白色，非常肥美，入口帶清新的海水味，口感細膩，連帶子位也極鮮甜✨娜威三文魚簿片，粉紅胡椒及鮮果三文魚有4片，三文魚屬於三文魚腩口感，非常肥美，油脂感爆，粉紅胡椒帶點甜甜地辣辣地，味道特別，同三文魚都幾夾✨海鮮刺身塔，芝麻味中東米，泡菜醬汁中東米嘅口感有少少似白藜麥，有少少煙韌嘅口感，面頭嘅三文魚醬非常creamy，泡菜辣辣地非常開胃✨西班牙八爪魚🐙伴白豆薯仔沙律八爪魚非常新鮮爽口彈牙，配白豆薯仔沙律，口感清新✨自家製蟹餅每一啖都食到一絲絲嘅蟹肉，超足料，蟹肉仲好鮮味，外脆內軟嘅感覺，表面焗到金黃色✨鴛鴦紅酒燴豬臉肉豬臉肉炆得非常淋，同紅酒🍷汁好夾，薯蓉非常香黑松露味，口感細滑✨烤牛骨髓伴和牛肉眼粒牛骨髓係牛嘅精華，一啖咬落去嘅口感有少少似啫喱，非常軟綿，和牛粒油脂豐富，牛味都濃，配搭埋脆身嘅法包一齊食，可以話係絕配✨香煎盲曹魚柳配墨魚汁及風乾蕃茄盲曹魚肉白皙有彈性，外皮煎到非常香脆，墨魚汁非常鮮味，點埋一齊食，更帶出魚香✨甜品✨檸檬🍋撻檸檬撻酸酸甜甜，店員介紹要食咗先，食完呢個甜品可以加強食慾✨白酒燉梨梨超級大個，已經去除雪梨🍐芯，所以唔會食到雪梨嘅酸味，只有清淡嘅白酒香，同淡淡的雪梨清香✨拖肥香蕉批拖肥唔會太甜，批底用咗大量牛油🧈，超級酥香，香蕉剛剛好熟，整體感覺好creamy
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