Home Kitchen (已結業)

在太太工作的地方正正对面最近开了一间新的小cafe。走的路线应是属于可供给情侣或是三至知己坐下来hea hea喝杯咖啡吃件饼的地方....但偏偏我俩今天走来竟是吃碟头饭....究竟是否来错了地方呢 ?走进店内，发觉这里很给人有一种在家的感受，装修也挺骨子有格调的。相信若今天有一本书在身的话，叫一杯咖啡边喝边啃书很轻易就能消磨一个下午了....但偏偏呢，放于我俩眼前的，竟是那看起来大煞风景，和店子风格完全不对劲的火腿鸡翼以及火腿鸡扒饭...火腿是完全没被煎香过，感觉只是随便拖一下水再放进炉煎煎就算，实在超乏味；鸡扒外皮一看就知焦掉。对我来讲鸡扒若然皮处理得不对的话就整块也不用吃啦 (因反正它也属雪藏货，怎样的调味出来的效果亦是没大分别)；鸡翼的味道略嫌不够，幸好事后麻烦极友善的老板娘拿多一小碗的卤汁来，将所有的东西醮进去放入口才算够喉....最令我觉得不太妥当的是白饭只是弄得刚刚熟，咬进口是太硬了....此时马上一古脑儿将所有的瑞士汁倒进饭，这样才能吞得下....饮品反而有更大的吸引力 ---- 眼前的这长身窄囗玻璃瓶，里面装盛著外头较少有，店内自家弄的胎菊蜜。味十分清新带蜜香而不腻甜，