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2011-07-26
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身为荃湾友经常在兆和街出没，最近留意到新开的法国小㕑，又早两日看到杂志介绍，说总㕑曾在Lara, Pastis 任主㕑，店是黄金海岸Le Bristol 的老板开的高级餐厅，坚持正宗招待客人云云。昨晚即抱万分期待去支持支持！白色门的法国小餐厅，一进门表明没有订枱，好彩唔多人，店员安排我地坐在𥦬口旁的小小二人枱，蓝白色的枱布和优雅的装修令我彷如置身于法国，好浪漫哦我们order 了一个烧肉眼扒伴鹅肝餐，跟火腿沙律（waiter 即重覆paRRma ham)，洋葱汤同热奶茶。再散叫左焗田螺和法春鸡配蜜糖芥末籽忌廉汁。先来热烘烘面包，配冰硬纽西兰Anchor 牛油。法包赵落有胶味，芝麻包则一般。洋葱汤：一般火腿沙律：菜唔够新鲜，密瓜唔爽（可能想模仿法国密瓜口感？），火腿一般。焗田螺：田螺腍滑但系唔够味烧肉眼扒伴鹅肝：块烧肉眼扒正呀！外面烧得香，入面好juicy 敝在块鹅肝边又细又干...春鸡配蜜糖芥末籽忌廉汁: 干干干干干, Ｄ汁少，鸡好干，再配干炸薯条... 既然黎到，又觉唔会再帮亲，就试埋个Creme Brulee啦！超喜欢！笑番 焦糖好脆，蛋好香，重有粒粒云尼拿籽，好幸福哦！热奶茶：几
白色门的法国小餐厅，一进门表明没有订枱，好彩唔多人，店员安排我地坐在𥦬口旁的小小二人枱，蓝白色的枱布和优雅的装修令我彷如置身于法国，好浪漫哦我们order 了一个烧肉眼扒伴鹅肝餐，跟火腿沙律（waiter 即重覆paRRma ham)，洋葱汤同热奶茶。再散叫左焗田螺和法春鸡配蜜糖芥末籽忌廉汁。先来热烘烘面包，配冰硬纽西兰Anchor 牛油。法包赵落有胶味，芝麻包则一般。
洋葱汤：一般
火腿沙律：菜唔够新鲜，密瓜唔爽（可能想模仿法国密瓜口感？），火腿一般。焗田螺：田螺腍滑但系唔够味
烧肉眼扒伴鹅肝：块烧肉眼扒正呀！外面烧得香，入面好juicy 敝在块鹅肝边又细又干...
春鸡配蜜糖芥末籽忌廉汁: 干干干干干, Ｄ汁少，鸡好干，再配干炸薯条...
既然黎到，又觉唔会再帮亲，就试埋个Creme Brulee啦！超喜欢！笑番 焦糖好脆，蛋好香，重有粒粒云尼拿籽，好幸福哦！
热奶茶：几难饮，茶唔够热配冻奶=暖奶茶！食后感：最正宗French 系个waiter！ 你order 火腿沙律，佢即重覆paRRma ham。隔离枱order 意大利饭，佢即话Risotto。
--> Highlight--> 食食下有个后生仔走入黎问餐厅有冇房可以开Party, 个waiter 只答单字：冇，即转身走开。后生仔追问可否入𥚃面睇下有几大，waiter 回过头，不耐烦地说：冇𥚃面，呢度咁大就咁大，又即转身走开...
正宗高级白鸽眼食物麻麻既餐厅。
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