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2022-12-09
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1年1度母亲生日宴方便长辈共同分享喜悦选了西九龙区 石硖尾一间有啲啲历史的酒家订了一房 开两台麻雀 食个便饭仔点了个 贵贵地的套餐乳猪～ 咬落香脆 唔肥腻 肉带咸香 经典的乳猪味上汤龙虾伊面～口感较软淋 虽然食落唔似即上水便煮咁新鲜 味道不过不失啦蟹肉羹～浓稠度适中 不会杰如浆 稀如水 还食得出蟹肉鲜味带子螺片云耳西兰花～菜爽 云耳遍软淋 带子鲜味 螺有少少腥 好似未出够水炸子鸡～ 肉遍实正同滑 选了鸡胸都唔会干柴柴 味道我会话食出原味道瑶柱香菇豆苗～香菇有咬口 豆苗原味道 浆汁略咸鹅掌生菜～鹅掌软淋淋 入口即溶糯米饭～口感烟韧 好好味水饺～皮簿 馅料丰富 足够的木耳食落爽脆 冇太多肥肉 食落唔会腻 唔错唔错寿包～包皮唔算得上簿 入面都有足够的莲蓉少许咸蛋黄 因为系经典味道 甜是不可避免的紫米露～ OMG 一小口已足以甜到其他味也没有了最后回到家 都冇觉得口渴渴 足以证明佢冇落好多味精
方便长辈共同分享喜悦
选了西九龙区 石硖尾一间有啲啲历史的酒家
订了一房 开两台麻雀 食个便饭仔
点了个 贵贵地的套餐
乳猪
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乳猪～ 咬落香脆 唔肥腻 肉带咸香 经典的乳猪味
上汤龙虾伊面
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上汤龙虾伊面～口感较软淋 虽然食落唔似即上水便煮咁新鲜 味道不过不失啦
蟹肉汤羹
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蟹肉羹～浓稠度适中 不会杰如浆 稀如水 还食得出蟹肉鲜味
带子螺片西兰花
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带子螺片云耳西兰花～菜爽 云耳遍软淋 带子鲜味 螺有少少腥 好似未出够水
炸子鸡
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炸子鸡～ 肉遍实正同滑 选了鸡胸都唔会干柴柴 味道我会话食出原味道
瑶柱香菇豆苗
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瑶柱香菇豆苗～香菇有咬口 豆苗原味道 浆汁略咸
鹅掌生菜
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鹅掌生菜～鹅掌软淋淋 入口即溶
糯米饭
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糯米饭～口感烟韧 好好味
上汤水饺
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水饺～皮簿 馅料丰富 足够的木耳食落爽脆 冇太多肥肉 食落唔会腻 唔错唔错
寿包
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寿包～包皮唔算得上簿 入面都有足够的莲蓉少许咸蛋黄 因为系经典味道 甜是不可避免的
紫米露
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紫米露～ OMG 一小口已足以甜到其他味也没有了
最后回到家 都冇觉得口渴渴 足以证明佢冇落好多味精
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