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2017-10-11
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今日返工好忙，放工真系好攰！所以同朋友黎到旺角警署后面既酒吧街relax下，由太子地铁站行过去，好快就到！见到Channel 3门口红色招牌好抢眼，就走去睇睇有咩食。见到有poster指间餐厅系西班牙领事馆系国庆酒会入面既指定餐厅，所以一于入去食西班牙菜。特别今日系星期一，会有monday blues，最好就系放工之后黎食下好野放松下。 一入到间餐厅，就见到张长长既吧枱，而bartender都系到调紧酒，望落去间餐厅好有酒吧feel，灯光比较暗，比较热闹，约人静静地倾心事就唔好啦，不过放工黎饮下酒吹下水就啱哂！应该话呢到系bar会更为贴切！我地坐系二人枱，开始拣食物。MENU我地望完MENU一次又一次，虽然得几版，但系样样都好想叫黎试下。粟米脆片 ($35)系我地拣紧食咩好既时候，侍应拎咗碟粟米脆片黎，拎黎点侧边既沙律酱黎食，边食边拣，完全啱哂！饮品MENU个饮品MENU有好多野拣！忌廉芝士烟三文鱼波 ($68)呢个系用烟三文鱼包住旧cream cheese，平时我会觉得D烟三文鱼好咸，但系配合埋cream cheese，味道啱啱好中和哂，唔只味道层次配合得啱啱好，连口感都好match
见到Channel 3门口红色招牌好抢眼，就走去睇睇有咩食。
见到有poster指间餐厅系西班牙领事馆系国庆酒会入面既指定餐厅，所以一于入去食西班牙菜。特别今日系星期一，会有monday blues，最好就系放工之后黎食下好野放松下。
一入到间餐厅，就见到张长长既吧枱，而bartender都系到调紧酒，望落去间餐厅好有酒吧feel，灯光比较暗，比较热闹，约人静静地倾心事就唔好啦，不过放工黎饮下酒吹下水就啱哂！应该话呢到系bar会更为贴切！我地坐系二人枱，开始拣食物。
MENU
我地望完MENU一次又一次，虽然得几版，但系样样都好想叫黎试下。粟米脆片 ($35)
粟米脆片
$35
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饮品MENU
个饮品MENU有好多野拣！忌廉芝士烟三文鱼波 ($68)
忌廉芝士烟三文鱼波
$68
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呢个系用烟三文鱼包住旧cream cheese，平时我会觉得D烟三文鱼好咸，但系配合埋cream cheese，味道啱啱好中和哂，唔只味道层次配合得啱啱好，连口感都好match。
忌廉芝士烟三文鱼波
$68
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忌廉芝士烟三文鱼波
$68
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西班牙啤酒烩慢煮牛面肉 ($158)
西班牙啤酒烩慢煮牛面肉
$158
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偏好烧牛排既朋友第一次食慢煮牛肉，都觉得唔错，但仍然拥护烧牛排比较juicy比较香。
西班牙香烧乳猪仔 ($75)
西班牙香烧乳猪仔
$75
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最底层系一片烤过既法包，再铺一片青瓜，然后才铺了主角香烧乳猪仔，最后用蕃茄仔以牙签串好。以外观黎讲，好colorful！但系呢种既铺排，唔系只系为咗卖相。
西班牙香烧乳猪仔
$75
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朋友称佢为「烧乳猪多士」，先讲主角烧乳猪，层皮脆卜卜油分足，D肉味好够，而配角蕃茄和青瓜味道清新，配合埋多士就刚好中和左油腻感，感觉刚刚好。所以话主角同埋配角互相配搭系好重要！
西班牙香烧乳猪仔
$75
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芝士杂菜烟肉焗酿大菇 ($78)
芝士杂菜烟肉焗酿大菇
$78
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芝士杂菜烟肉焗酿大菇
$78
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最惊喜系一刀切落去旧大菇到系会爆汁，证明粒菇真系好juicy，一啲都唔干，赞。
芝士杂菜烟肉焗酿大菇
$78
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Virgin Mojito ($78)、Snow Ball ($68)
Virgin Mojito ($78)、Snow Ball ($68)
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支搅搅捧造型好得意！
Virgin Mojito ($78)、Snow Ball ($68)
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之前试过饮过mojito，只系一杯梳打水加薄荷叶，觉得麻麻地，所以从此之后都唔敢再叫。
但系今次朋友叫左virgin mojito，完全令我改观！淡淡嘅薄荷加青柠，清新得黎易入口，可能因为系mocktail ，偏甜，好啱朋友口味，只有少少冰，所以都唔会越饮越淡，朋友话要俾个赞佢。
呢到每道菜都有好多沙律菜，感觉健康左XD，又唔会落好多醋唔会破坏左个调味，good good。
呢到D饮品真系好好饮啊！经店员讲解后，先至知道呢到D bartender都系国际调酒师，唔怪得D饮品调得咁好饮啦！临走经过门口，真系见到有几张证书show咗出黎。下次可以再黎再饮过！
张贴
