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2023-05-28
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🍽餐厅介绍🍽LUBUDS集团于2006年在本港成立，以开设首间日本料理店「穴」为起点，积极扩充餐饮服务，涵盖日本、欧陆、中菜、越式、日西、葡式等不同风味的特色餐厅鸟十餐厅装潢高雅沉稳，空间阔落有几款日式料理选择，除了烧鸡，还有丼物、锅物、刺身等等😋食评😋🔶 烟熏霜烧丼 $328Smoked and Flamed Sashimi Donburi金目鲷、帆立贝、油甘鱼、真鲷、三文鱼、葱拖罗蓉每款2片，霜烧 (焼霜造り)系其中一种鱼鲜处理方法师傅会将鱼皮表面炙烧，而鱼肉质就仍然系刺身状态一啖咬落去，食到鱼皮的鲜 & 油脂满溢，口感丰腴当然，烟熏效果亦非常啱打卡🔶 火炙寿司盛盒(5件) $208三文鱼、左口鱼、帆立贝、油甘鱼、大虾炙烧后鱼油香突出🔶牛肉锅物配昆布清汤 & 美国肉眼 120g $328牛味没有好浓🔶 武藏野 琵琶细浪 1杯 $58🔶总结今次试主食为主烧鸡当然做到外脆内嫩下次嚟会再试多啲烧物刺身唔错，另外有个龙虾刺身丼，睇落好新鲜😮如果你系Lubuds集团既粉丝，可以买定9折coupon不过一买就要$4500起跳🧐味道：❤️❤️❤️🤍🤍环境：❤️❤️❤️🤍🤍CP值：❤️❤❤️🤍🤍用餐体验：❤️❤️❤️🤍
LUBUDS集团于2006年在本港成立，以开设首间日本料理店「穴」为起点，积极扩充餐饮服务，涵盖日本、欧陆、中菜、越式、日西、葡式等不同风味的特色餐厅
鸟十餐厅装潢高雅沉稳，空间阔落
有几款日式料理选择，除了烧鸡，还有丼物、锅物、刺身等等
😋食评😋
🔶 烟熏霜烧丼 $328Smoked and Flamed Sashimi Donburi
金目鲷、帆立贝、油甘鱼、真鲷、三文鱼、葱拖罗蓉
每款2片，霜烧 (焼霜造り)系其中一种鱼鲜处理方法
师傅会将鱼皮表面炙烧，而鱼肉质就仍然系刺身状态
一啖咬落去，食到鱼皮的鲜 & 油脂满溢，口感丰腴
当然，烟熏效果亦非常啱打卡
🔶 火炙寿司盛盒(5件) $208
三文鱼、左口鱼、帆立贝、油甘鱼、大虾
炙烧后鱼油香突出
🔶牛肉锅物配昆布清汤 & 美国肉眼 120g $328牛味没有好浓
🔶 武藏野 琵琶细浪 1杯 $58
🔶总结
今次试主食为主
烧鸡当然做到外脆内嫩
下次嚟会再试多啲烧物
刺身唔错，另外有个龙虾刺身丼，睇落好新鲜😮
如果你系Lubuds集团既粉丝，可以买定9折coupon
不过一买就要$4500起跳🧐
味道：❤️❤️❤️🤍🤍
环境：❤️❤️❤️🤍🤍
CP值：❤️❤❤️🤍🤍
用餐体验：❤️❤️❤️🤍🤍
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