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2021-02-04
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火炭最近有间食点心的餐厅，又可以试下新食物了外表装潢简洁，好清新感觉，有别于酒楼式的装潢设计。装潢带点香港特色，餐厅都是播放80、90年代歌曲，环境较一般酒楼安静，可以好开心与友人聊天或是看报纸。茶具精美，有热水和茶。除了一如以往的普洱、香片和铁观音选择外，还有其他花茶选择，不过要另加+HKD5。我们就点了菊花茶，超过清香可口。菜单不算有太多选择，不过已经好想每样都试一次，好想吃，另外附有照片，容易吸收想点来吃。先来白灼菜心(HKD19)，不硬不过软，刚好易吃，菜心嫩绿，不过菜心份量略少，价格偏高。春蛋烧卖(HKD26)，味道不错，不过没有什么特别，普普通通。怀旧糯米鸡(HKD28)，份量适中，馅有叉烧、蘑菇同鸡，叉烧偏干身，没有汁，有点难吞咽。招牌流沙包(HKD24)，好可爱的表情符号，一咬开里面就不停流馅出来，流沙质感，食落好满足，值得一试。别有洞天脆皮肠(HKD38)，口感好饱满，馅有虾、蟹籽、芫荽脆皮，第一次食已经觉得好好味，超推荐!左边是金玉满堂萝卜糕，上面放左木鱼碎，萝卜糕是条状形，炸成金黄色，味道不错，一点也不油腻。最后就是这个紫薯流心球(HKD29)，外表是脆口紫薯皮，
火炭最近有间食点心的餐厅，又可以试下新食物了
外表装潢简洁，好清新感觉，有别于酒楼式的装潢设计。
装潢带点香港特色，餐厅都是播放80、90年代歌曲，环境较一般酒楼安静，可以好开心与友人聊天或是看报纸。
茶具精美，有热水和茶。
除了一如以往的普洱、香片和铁观音选择外，还有其他花茶选择，不过要另加+HKD5。
我们就点了菊花茶，超过清香可口。
菜单不算有太多选择，不过已经好想每样都试一次，好想吃，另外附有照片，容易吸收想点来吃。
先来白灼菜心(HKD19)，不硬不过软，刚好易吃，菜心嫩绿，不过菜心份量略少，价格偏高。
春蛋烧卖(HKD26)，味道不错，不过没有什么特别，普普通通。
怀旧糯米鸡(HKD28)，份量适中，馅有叉烧、蘑菇同鸡，叉烧偏干身，没有汁，有点难吞咽。
招牌流沙包(HKD24)，好可爱的表情符号，一咬开里面就不停流馅出来，流沙质感，食落好满足，值得一试。
别有洞天脆皮肠(HKD38)，口感好饱满，馅有虾、蟹籽、芫荽脆皮，第一次食已经觉得好好味，超推荐!
左边是金玉满堂萝卜糕，上面放左木鱼碎，萝卜糕是条状形，炸成金黄色，味道不错，一点也不油腻。
最后就是这个紫薯流心球(HKD29)，外表是脆口紫薯皮，中间是紫薯蓉质感，一咬开就有满满流心黄
超有惊喜，好好味，超级推荐必试，同食的友人们都赞不绝口。
每人平均HKD70，价格适中，三个人点的菜式已经觉得饱肚。
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