影片
更多
2017-11-28
3144 浏览
跟长辈吃饭, 打算安排去茶室, 跟她怀旧一番, 但又不想去太残旧的茶室, 担心坐得不舒适, 环境不太好, 她会不习惯。幸好跟好友闲聊时, 得知位于湾仔的奇华茶室已经开张啦！不是单单即场现烤的经典酥饼, 还有多款茶室美食, 可坐定定慢慢叹。长辈一向也很喜欢我所送的奇华礼盒, 相信带她来奇华茶室, 必定高兴。沿地舖旁边的梯楼上一层便是茶室, 环境优雅简约, 装潢古色古香，很有味道。分有室内和半室外两个用膳区, 座位不算很多, 设有数张卡座和普通座, 但枱与枱之间有不少空间，还配上宽阔的藤椅, 感觉非常舒适。长辈较喜欢半室外的用膳区, 觉得更舒服自在, 而我也很喜欢, 一于坐在这里。翻开设计精美的餐牌, 选择不算多, 但所供应的菜式跟一般的茶室有不同, 竟然有喇沙、海南鸡饭、泰式烧猪颈肉、俄罗斯鸡肉卷等非一般港式茶室食品, 好惊喜。******************************先点一客明虾多士 Prawn Toast ($58)回味一下, 不是很多茶室有得吃架! 一客有两大件，每件都是全只大虾 上阵，够晒霸气，还配些清爽的沙律菜 和一小碗他他酱。多士 厚度适中，全件都炸得金黄香
沿地舖旁边的梯楼上一层便是茶室, 环境优雅简约, 装潢古色古香，很有味道。分有室内和半室外两个用膳区, 座位不算很多, 设有数张卡座和普通座, 但枱与枱之间有不少空间，还配上宽阔的藤椅, 感觉非常舒适。
长辈较喜欢半室外的用膳区, 觉得更舒服自在, 而我也很喜欢, 一于坐在这里。翻开设计精美的餐牌, 选择不算多, 但所供应的菜式跟一般的茶室有不同, 竟然有喇沙、海南鸡饭、泰式烧猪颈肉、俄罗斯鸡肉卷等非一般港式茶室食品, 好惊喜。******************************
明虾多士
$58
52 浏览
0 赞好
0 留言
多士 厚度适中，全件都炸得金黄香脆，伴上肉厚弹牙的虾肉，啖啖肉，很滋味！吃落不算油腻，再蘸些他他酱 和伴些沙律菜 平衡一下，配搭合宜，亦很美味！******************************
无骨海南鸡饭
$98
60 浏览
0 赞好
0 留言
啖啖肉的无骨海南鸡饭 Hainanese chicken rice ($98)就最岩长辈。有一大碟配有菜心 的无骨鸡肉、满满一大碗鸡油饭、一碗冬瓜汤，及三款酱料，份量都很足。米饭 粒粒分明，稍稍"令"身，带有鸡油香，但吃落没有油腻感，赞！而冬瓜汤 入口暖暖地，汤身并没有泛油光，味道清新，冬瓜粒 腍身多汁，简单而美味。
连皮的鸡肉 相当嫩滑，夹杂着一些黄油脂，甘香油润得来又不会太过肥腻，完全无骨，啖啖肉好滋味！单尝原味已不错，又再试试蘸上三款酱料，有香辣的辣酱、甜甜地的酱油 和满有油香的姜蓉，各具特色，而个人就最喜欢蘸上甜酱油 再佐饭，一流！******************************
鲜果雪糕窝夫
52 浏览
0 赞好
0 留言
每件窝夫 均配了不同的配料，一件有酸咪咪的蓝莓、一件有香甜的香蕉片、一件有蓝莓 和甜美的芒果肉，还有一件配上一大球冰冻香滑的云尼拿雪糕，配搭多变，而我就喜欢先将所有配料集于一件，变得更丰富。趁热马上品尝，厚厚的窝夫 外微脆，内里松软绵绵，带些弹性，满有蛋奶香，加埋丰富的配料，更加美味，令人吃得好满足!******************************
姜蜜苹果龙井
$42
18 浏览
0 赞好
0 留言
长辈喜欢喝中国茶, 当然要陪她。在三款秋冬滋选中拣了姜蜜苹果龙井 Long Jung w/ apple ginger & honey ($42), 用来伴香甜的窝夫的最适合不过。原壶上枱，慢慢斟，慢慢饮，好叹！如果点着小蜡烛保持温度就更正。有不少龙井茶叶、鲜苹果片 和姜片 冲泡而成，啖啖茶香，亦有少少苹果 的清甜，而姜 的辛辣味最为突出，但并不会呛喉，味道温顺亦暖身，喝得很舒服！------------------------------
每逢过时过节, 我也会在奇华饼家挑选礼盒送给长辈和好友, 皆因它在每个节日也有新产品推出, 每次总有惊喜。现在奇华不单止在产品上不断突破, 奇华茶室又一新突破, 环境舒适优雅,菜式也有惊喜, 别以为茶室只适合老一辈，事实这里大人细路都好岩！
张贴
